2017 год, №3

Содержание выпуска
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СПОСОБОВ ПОСЕВА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Юшкевич Л. В., Щитов А. Г., Ломановский А. В.
Стр. 6 — 12
В настоящее время в условиях производства внедряются современные посевные комплексы, которые за один проход осуществляют несколько технологических операций: культивацию, боронование, внесение удобрений, посев и прикатывание почвы. Они позволяют в хозяйствах решать проблему экономии ГСМ, трудозатрат и повысить эффективность производства. Продуктивность агрофитоценоза зерновых культур в значительной степени определяется технологией возделывания, способом посева и равномерностью распределения семян по глубине и площади питания. В настоящее время в основных зерносеющих районах Сибири внедряются более совершенные и производительные посевные комплексы отечественного ( СКП-2,1; «Объ 4-ЗТ», «Конкорд-Кузбасс», «МПК-12»; Sower -360») и импортного производства («Salford - 1203»; «Morris 3380; «JohnDeere 2600»; «GreatPlains 2220»; «HorschATD-9,35» и др.) . К сожалению, сравнительная технологическая оценка способов посева зерновых культур в сибирском земледелии крайне ограничена. Установлено, что некоторое повышение урожайности зерновых культур при посеве современными комплексами связано в основном с более равномерным распределением семян по площади питания и глубине посева. Основное преимущество - улучшение технико-экономических параметров и производительности посевных работ. В наших стационарных опытах по изучению технологии возделывания зерновых культур (система обработки почвы, средства интенсификации, предшественник) посев яровой пшеницы в последние годы (2012-2015 гг.) проводится посевным комплексом «Salford-1203», внедряемым в хозяйствах Омской области. Комплекс (ширина 9,1 м) одновременно проводит культивацию, посев дисковыми сошниками с междурядьем 19 см, выравнивание и прикатывание почвы обрезиненными катками шириной 10 см. В сравниваемый 4-х летний период (2008-2011 гг.) посев яровой пшеницы проводился отечественным комплексом орудий (культиватор «Степняк-5,6» +посев дисковой сеялкой СЗ-3,6 ) .
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОГУМУСА ПОД СТОЛОВУЮ СВЕКЛУ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Гоман Н.В., Бобренко И.А., Лихоманова Л.М., Кормин В.П., Пыхтарева Е.Г.
Стр. 13 — 19
В исследованиях на лугово-черноземной почве Омской области установлено, что совместное внесение биогумуса и минеральных удобрений положительно влияет на урожайность корнеплодов столовой свеклы. В среднем за годы исследований прибавка урожая столовой свеклы в зависимости от доз биогумуса составила от 7,66 до 22,95 т/га. При внесении минеральных удобрений в эквивалентных дозах прибавка урожая столовой свеклы составила от 20,48 до 57,40%. В лучшем варианте с внесением 8 т/га биогумуса урожайность в среднем за годы исследований составила 65,14 т/га, а в варианте с внесением минеральных удобрений NРК - 66,41 т/га. В исследованиях соотношение «корнеплод - ботва» изменялось от 1,06 до 1,59. При этом в наиболее эффективных вариантах с точки зрения урожайности (8 т/га биогумуса и NPK) соотношение было наименьшим - 1,59 и 1,54 соответственно, а в контроле - наибольшим (1,06). В этих же вариантах содержание нитратного азота в почве в фазу 8-10 листьев составило 12,9 и 14,8, подвижного фосфора - 262 и 242, обменного калия - 823 и 455 мг/кг почвы, а в контроле соответственно 8,5; 227 и 392. Наблюдается значительное увеличение концентрации элементов в почве. Совместное внесение органических и минеральных удобрений положительно влияет на содержание валового азота в корнеплодах столовой свеклы. В фазу уборки содержание азота в ботве составило 0,22-0,57, фосфора 0,07-0,13%, калия с 0,32 до 0,47%; в корнеплодах соответственно 0,14-0,41; 0,07-0,20 и 0,32-0,47%.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХОЛОДО- И ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТИ ОБРАЗЦОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ, ЯЧМЕНЯ ЛАБОРАТОРНЫМИ МЕТОДАМИ
Никитина В.И.
Стр. 19 — 26
В условиях лесостепи на базе Красноярского государственного аграрного университета проведены анализ влияния пониженных температур на лабораторную всхожесть образцов яровой пшеницы и ячменя, а также оценка их засухоустойчивости. Для исследований использовали две культуры, наиболее распространенные в Красноярском крае: яровую пшеницу и ячмень. По яровой пшенице изучали 5 образцов: Новосибирская 15 (Новосибирск, СибНИИРС), Тулунская 12 (Иркутск, Тулунская сельскохозяйственная станция), 8(6); 2(55) (Красноярский ГАУ), Канская (Красноярский НИИСХ); ячменю - 4 образца: Ача (Новосибирск, СибНИИРС), 24(108); 3(119); 26(110) (Красноярский ГАУ). Оценку холодостойкости изучаемых образцов определяли по методике П.А. Власюк, Е.К. Белецкой (1974), засухоустойчивости - по методике проращивания семян на растворе сахарозы с осмотическим давлением 16 атмосфер, рекомендованной Н.Н. Кожушко, А.М. Волковой (1982). Результаты исследований показали, что образцы изучаемых культур отличаются по показателям всхожести, определяемой по стандартной методике и при пониженной температуре (10°С). Задержка появления проростков у образцов при температуре 10°С составила 8 дней по сравнению с оптимальной. Всхожесть образцов была достоверно ниже стандартных показателей на 7,2 (Новосибирская 15) - 30,3% (Канская). Данную методику можно рекомендовать селекционерам при оценке гибридного материала для определения его устойчивости к пониженным температурам и Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур для рекомендации сортов по зонам выращивания. По степени прорастания семян на растворе сахарозы выявлено, что ячмень - более засухоустойчивая культура, чем пшеница. Показатель проросших семян у ячменя выше на 49,3%, чем у пшеницы. Проращивание семян на растворе сахарозы выявило различия по сосущей силе корневой системы как у образцов пшеницы, так и ячменя. Это позволило провести группировку их по степени засухоустойчивости.
СВЯЗЬ ПАРАМЕТРОВ ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ С ВЫВОДИМОСТЬЮ И ПОЛОВОЙ ДЕТЕРМИНАЦИЕЙ ПТИЦ
Омаркожаулы Н., Шуркин А.И., Сенкебаева Д.Т., Амантай С.
Стр. 26 — 35
Повышение выводимости и раннее выявление половой детерминации молодняка птицы создает предпосылки для дифференциации содержания и кормления, что будет способствовать снижению себестоимости птицеводческой продукции и повышению рентабельности отрасли. Целью исследования явилось изучение влияния сроков хранения яиц перед инкубацией, их формы, массы и плотности на выводимость и соотношение полов. Взаимосвязь выводимости и половой дифференциации с параметрами яиц определяли их инкубацией в контрольных лотках. Пол молодняка определяли японским методом. По результатам исследования инкубации яиц индеек установили, что по мере удлинения сроков хранения с 7 до 9 дней наблюдалось снижение вывода молодняка с 72,2 до 68,2%; яиц гусынь со сроками хранения 7-14 дней - с 64,6 до 55,2% при изменении соотношения в выводе самок/самцов, с 1,00/1,02 до 1,00/1,26 и с 1,00/1,03 до 1,00/1,21 соответственно. Выводимость яиц индеек массой 80-90 г составила 75,4%, яиц гусынь массой 140-150 г - 66,7%. По мере увеличения массы инкубируемых яиц индеек с 80 до 90 г и более соотношение самок/самцов возрастало с 1,00/0,96 до 1,00/1,11 и гусей с 140 до 150 г и более с 1,00/1,06 до 1,00/1,13. При снижении индекса формы яиц уменьшался вывод молодняка и увеличивался удельный вес самцов. Снижениие плотности также снижало вывод молодняка, но не отражалась на соотношении полов.
ОПТИМИЗАЦИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ КОЗЛЯТНИКА ВОСТОЧНОГО (GALEGA ORIENTALIS) НА ОСНОВЕ ПОЧВЕННОЙ ДИАГНОСТИКИ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЫ
Ермохин Ю.И., Илюшкина О.В.
Стр. 35 — 41
Целью исследования является диагностирование потребности козлятника восточного в минеральных удобрениях с учетом химического анализа почвы и установленных оптимальных величин содержания и соотношения этих элементов питания. Опыты закладывали на серых лесных почвах в подтаежной зоне Омской области. Почвенно-климатические условия подтаежной зоны Западной Сибири позволяют получать урожай зеленой массы до 142,1 т/га, при этом обеспечивается прибавка урожая до 45,4 т с одного гектара. Установлено, что на серых лесных почвах со средней обеспеченностью растений элементами питания внесение одного азота под козлятник восточный способствовало увеличению нитратного азота на 1,4 мг/кг (на 15,6%), подвижного фосфора на 12,5 мг/кг (16,6%), обменного калия на 5,0 мг/кг (7,9%) в слое почвы 0-20 см. На основе полученных математических связей в системе «почва - удобрение» предложены формулы расчета доз калийных и фосфорных удобрений под кормовую культуру козлятника восточного. Рассчитаны коэффициенты интенсивного действия единицы поступившего фосфора (b= 0,067) и калия (b= 0,030) в почву (кг д.в./га). По результатам статистического анализа проведенных исследований зафиксировано, что внесение фосфорных удобрений способствует увеличению в почве содержания фосфора примерно в два раза, незначительно увеличивается содержание азота и калия. Оптимальные уровни элементов питания в почве для получения 142,1 т/га зеленой массы козлятника восточного: нитратный азот - 12 мг/кг, подвижный фосфор - 150 мг/кг и обменный калий 116 мг/кг.
ЛЕТНИЙ ФИТОПЛАНКТОН РЕКИ ИРТЫШ НА УЧАСТКЕ ПАВЛОДАР (РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН) - ОМСК (РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ)
Баженова О.П., Барсукова Н.Н., Гульченко Я.И.
Стр. 42 — 50
Впервые в ХХI в. охарактеризованы видовое богатство, обилие и структура летнего фитопланктона трансграничной реки Иртыш на участке Павлодар (Казахстан) - Омск (Россия). Обилие фитопланктона на исследованном участке реки высокое, численность изменяется в пределах 8,6-26,6 млн кл./л (в среднем 15,12 ± 1,72 млн кл./л), биомасса - от 1,59 до 4,39 г/м(в среднем 3,10 ± 0,24 г/м). По биомассе фитопланктона исследованный участок реки относится к категории эвтрофных вод, 3-му классу качества вод - «удовлетворительной чистоты». Высокие значения численности фитопланктона обусловлены вегетацией мелкоклеточных цианобактерий, формирующих от 32,03 до 76,65% его общей численности. Вклад диатомовых и зеленых водорослей в формирование общей численности фитопланктона примерно одинаков (21,06-23,22%). Биомассу фитопланктона в основном слагают диатомовые водоросли, их доля в среднем составляет 72,20 ± 4,24% (47,42-87,26%). Графики численности и биомассы фитопланктона на исследованном участке имеют вид ломаных кривых с резкими изменениями значений показателей от створа к створу на фоне общего возрастания обилия фитопланктона вниз по течению реки. Максимальные значения численности фитопланктона отмечены у пос. Черлак, наименьшие - выше г. Павлодара. Наименьшая биомасса отмечена у с. Теренколь, наибольшая - у с. Чернорецкое. Неравномерность развития фитопланктона по мере продвижения по Иртышу отражает высокий уровень антропогенного воздействия на его воды. В состав доминирующего комплекса входят цианобактерии ( Аphanocapsa delicatissima , A. holsatica ), индикаторы антропогенного эвтрофирования ( Stephanodiscus hantzschii, Fragilaria crotonensis ), региональные индикаторы «грязных» ( Stephanodiscus neoastraea ) и «очень грязных» ( Asterionella formosa ) вод. Высокий уровень развития цианобактерий и указанных видов-индикаторов свидетельствует о значительном уровне эвтрофирования и загрязнения реки Иртыш.
ЗАДАЧИ ЛЕСОУСТРОЙСТВА ПРИ РЕКОНСТРУКЦИИ ЛЕСОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
Глушко С.Г., Галиуллин И.Р.
Стр. 50 — 55
Примерно 17% территории Республики Татарстан покрыто лесами. По данным государственного межевания 1800 года, лесами было занято около 54% территории региона. Целью исследований было выявить особенности устройства лесов, произрастающих в Республике Татарстан и в регионе Среднего Поволжья. В работе использованы стандартные методики маршрутных и стационарных исследований лесов. Увеличение площади лесов в регионе входит в современные задачи лесного хозяйства. В целях повышения эффективности лесного хозяйства необходимо существенно повысить качество планирования лесохозяйственных мероприятий. Необходимо улучшить качественные показатели породного состава и возрастной структуры лесов Республики Татарстан. Перечислены первоочередные задачи улучшения качества лесов в регионе. Указывается на необходимость разработки нормативной документации, регламентирующей реконструкцию лесного фонда в современных условиях лесного хозяйствования. Обращается внимание на эффективное планирование лесохозяйственных мероприятий в целях улучшения качества лесов региона. Реконструкция лесного фонда предполагает коренное улучшение качественных показателей лесов. Отмечено высокое экологическое значение реконструкции лесов, произрастающих в условиях Республики Татарстан. Лесоустройство обязано принять активное участие в разработке современной типологии антропогенных лесов. Лесообразовательный процесс в условиях антропогенного воздействия далеко развел нарушенные леса по разным направлениям (рядам) их восстановительно-возрастного развития. Классификация типов леса должна соответствовать их современному состоянию. Положение всех современных лесов в генетических рядах развития, степень их стабильности, нарушенности, производности, устойчивости лесной науке известны недостаточно и должны быть приведены в известность.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ДУБРАВ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Глушко С.Г., Манюкова И.Г., Прохоренко Н.Б.
Стр. 56 — 61
Антропогенная трансформация растительного покрова и, как следствие, изменение условий природной среды привели к сокращению площади лесов, образованных дубом черешчатым. В местах естественного произрастания отмечается недостаточное естественное возобновление дуба, а также отсутствует должный уход за культурами дуба 1980-2000-х гг. Деградация дубрав приводит к ухудшению условий экономической деятельности и ведения лесного хозяйства. Целью исследований было выявить особенности восстановления дубовых лесов в регионе Среднего Поволжья. В работе использованы стандартные методики маршрутных и стационарных исследований лесов, выполнен расчет основных таксационных показателей. Приведена таксационная характеристика древостоев дуба, показаны примеры успешного воспроизводства дубрав, а также обращено внимание на недостатки нормативной документации, регламентирующей воспроизводство лесов. Примеры успешного восстановления высококачественных дубовых насаждений указывают на существующие возможности их эффективного воспроизводства. Сохранение дубовых лесов обеспечивает защитные функции коренных лесов. Предлагается обратить особое внимание на тщательное проведение рубок ухода в молодых дубравах, усовершенствовать нормативную документацию, регламентирующую воспроизводство дубовых лесов. Для успешного восстановления дубрав рекомендовано разработать систему рубок ухода в посадках дуба черешчатого, учитывающую специфические особенности, лесоводственные свойства данной породы. Восстановление дубрав следует осуществлять на зонально-типологической основе с учетом региональной специфики подтаежных и лесостепных дубрав Среднего Поволжья. Успешное восстановление коренных дубрав позволит стабилизировать лесорастительные условия в регионе, будет способствовать оптимизации показателей лесного фонда и повышению качества лесных ресурсов в регионе.
ЭКОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАШТАНА КОНСКОГО (L.) В УСЛОВИЯХ ЮГА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Григорьев М.А., Григорьев А.И.
Стр. 61 — 68
Проведен анализ опыта интродукции каштана конского в условиях европейской и азиатской частей России и сопредельных стран. Оптимальными условиями для интродукции каштана конского являются районы с умеренным климатом европейской части России. На Урале и в Западной Сибири в суровые зимы каштан конский сильно подмерзает, цветет и единично плодоносит. Целью исследований являлось изучение особенностей роста и развития каштана в условиях интродукции на юге Западной Сибири. В задачи исследования входило: провести сравнительный анализ опыта интродукции каштана конского в умеренных широтах России; изучить особенности его роста и развития в условиях г. Омска на территории памятника природы регионального значения «Областной дендрологический сад имени Г.И. Гензе». Использованы стандартные методы биоэкологических исследований в полевых условиях. Были изучены деревья каштана конского в возрасте от 15 до 34 лет: цветение наблюдалось в конце мая - первой декаде июня (24.V-7.VI), пожелтение листьев - в первой половине октября (5-14.X), а созревание плодов и их рассеивание - в начале октября (2-10.X). Высота модельного дерева № 1 в возрасте 34 года достигла 8,3 м и диаметра на высоте груди (130 см) - 15,5 см. Выявлены стабильная ритмичность роста годичных побегов каштана конского и индивидуальная изменчивость деревьев по зимостойкости. Отмечено, что это может служить основой для селекционной работы по отбору зимостойких фенотипов в потомстве. Признано, что каштан конский является перспективным видом для целей интродукции в данном регионе, заслуживающим дальнейшего изучения.
ВЛИЯНИЕ НЕФТЯНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (PINUS SYLVESTRIS L.)
Донец Е.В., Скоридова Я.С.
Стр. 68 — 73
Впервые приведены результаты экспериментальных исследований по влиянию нефтяного загрязнения в широком диапазоне концентрации на прорастание семян сосны обыкновенной ( Pinus sylvestris L.) как одного из доминантных видов лесных биогеоценозов подзоны южной тайги Западной Сибири в пределах Омской области. В качестве объекта исследования использовали проростки семян сосны обыкновенной как биоиндикатора нефтяного загрязнения. Семена собраны в декабре 2015 г. на территории Тарского района по качеству первого класса. Опыты были заложены 17 марта 2016 г. в лабораторных условиях. В результате проведенных опытов было установлено, что более ранние сроки прорастания наблюдались при средних концентрациях нефти (5,00; 10,00; 20,00 мг/л). На третьи сутки самый лучший результат по всхожести оказался у контроля - 55% при превышении всходов за один день на 38%. При слабых концентрациях нефти (0,05; 0,10; 1,00 мг/л) наблюдалось большое сходство по всхожести семян (соответственно 91 и 88%) с контролем. При более высоких концентрациях нефти (30,00; 40,00; 50,00 мг/л) произошла существенная задержка прорастания семян. Гибель всех проростков сосны обыкновенной произошла в контроле на 29-й день опытов. В вариантах со слабыми уровнями нефтяного загрязнения продолжительность жизни проростков семян сосны оказалась очень близкой к контрольной, с максимальной разницей до трех дней; средними уровнями - до четырех дней. В вариантах с высокими концентрациями нефти гибель проростков сосны наступила почти в одни сроки, на 22-23-й день опытов, то есть раньше контроля на 6-7 дней. На основе проведенных исследований был выявлен стрессовый эффект по интенсивности прорастания семян сосны обыкновенной при самой слабой концентрации нефти (0,05 мг/л) и при предельно допустимым уровнем нефтяного загрязнения. Существенно не влияющим на прорастание семян и продолжительность жизни проростков сосны обыкновенной является 1,00 мг/л.
ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ В ПОЧВАХ И ОВОЩНЫХ КУЛЬТУРАХ В ЗОНЕ ВЛИЯНИЯ ЦЕМЕНТНОГО ЗАВОДА ГОРОДА СЕМЕЙ (РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН)
Королёв А.Н., Боев В.А.
Стр. 74 — 79
Приведены результаты исследований влияния атмосферных выбросов цементного завода на содержание тяжелых металлов в почвах и овощных культурах дачных участков в районе города Семей. Показано распределение тяжелых металлов в компонентах сырья, используемого для производства цемента, и указан источник поступления тяжелых металлов в цементную пыль. Установлено присутствие в атмосферных выбросах цементного завода таллия, являющегося опасным поллютантом, при весьма малых концентрациях в почвах и растительности. Выявлено, что основным источником тяжелых металлов в цементной пыли являются огарки, используемые для производства цемента. Представлены данные о содержании тяжелых металлов в почвах дачных участков, находящихся в зоне влияния цементного завода, и выращиваемых на них овощных культурах. Показано, что цементный завод загрязняет почвы и снеговой покров пылевыми атмосферными выбросами, что привело к образованию в почвах прилегающих территорий техногенной геохимической аномалии. Выявлено, что более 30% почв в пределах этой аномалии содержат повышенное количество тяжелых металлов, в том числе таллия. Установлено, что овощные культуры, выращиваемые в зоне влияния цементного завода, в высокой степени загрязнены тяжелыми металлами, а максимальное содержание таких элементов, как Zn, Cd, Cu, Cr, Pb, значительно превышает допустимые остаточные концентрации (ДОК). Содержание Tl в овощных культурах также повышено, но не достигает ПДК. Показано, что в опасной степени тяжелыми металлами в зоне влияния цементного завода загрязнены 15-25%, выращиваемых на этой территории овощных культур, что объясняется большой мозаичностью загрязнения и относительно высокой буферной способностью почв. Уменьшению уровня загрязнения овощных культур способствуют также относительно невысокие концентрации тяжелых металлов в атмосферных выбросах цементного завода при больших объемах атмосферных выбросов и защитные способности овощных культур.
Чужеродные виды Сосудистых растений во флоре Омской области: Общие сведения
Пликина Н.В., Ефремов А.Н.
Стр. 79 — 88
Представлены первые результаты исследования инвазионных и потенциально инвазионных видов сосудистых растений флоры Омской области. Основой предлагаемого списка видов послужили данные предварительного анализа источников XIX-XXI вв., гербарных коллекций и личных сборов авторов. В результате получены сведения о вероятном времени появления, степени натурализации и распространении в регионе 90 инвазионных и потенциально инвазионных видов. На территории региона зарегистрировано 4 карантинных вида растений: Solanum triflorum, Acroptilon repens, Cuscuta monogyna и C. campestris . К видам-«трансформерам» (1-я категория) можно отнести три вида: Acer negundo , Elodea canadensis и Hordeum jubatum . Видов, относящихся ко 2-й категории, активно расселяющихся и натурализующихся, насчитывается 13. Наиболее многочисленная 3-я категория (адвентивные виды, расселяющиеся и натурализующиеся в нарушенных местообитаниях) включает 43 вида, к 4-й категории относится 31 вид. По степени натурализации наименее изученная и наименее многочисленная группа N-N включает всего один вид Impatiens balsamina . Наиболее многочисленная группа со степенью натурализации N-Nобъединяет не менее 57 видов, к группе N-Nотносится 16 видов. Омская область благодаря своему географическому положению, хорошо развитой системе автомобильных и железных дорог и хозяйственной освоенности открыта для вселения аллохтонных видов, в первую очередь с запада и юга. В южных районах области из-за сельскохозяйственной освоенности (большого количества нарушенных местообитаний, открытых для вселения) инвазионный потенциал выше, чем в северных.
ЧИСЛЕННОСТЬ ПОЛЕВОЙ МЫШИ И ДРУГИХ МЕЛКИХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ В РАЗНЫХ ЛАНДШАФТНЫХ ЗОНАХ СРЕДНЕГО ПРИИРТЫШЬЯ
Сидорова Д.Г., Нурмагонбетова С.С., Сидоров Г.Н., Дериглазов И.В.
Стр. 88 — 94
Представлен видовой состав и численность мелких млекопитающих Среднего Прииртышья по данным полевых учетов 1975-2016 гг. Учеты выполнены методом ловушко-суток. Приведена количественная оценка полевой мыши в сравнении с другими мелкими млекопитающими в разных ландшафтах Омской области. За последние 42 года в области обнаруживалось 22 вида мышевидных грызунов и 8 видов землеройковых. Доминантом среди мелких млекопитающих во всех ландшафтах являлась красная полевка, ее доля в отловах колебалась от 30 до 42,5%. Полевая мышь повсеместно являлась субдоминтом, тяготея к сельскохозяйственным угодьям, с долей в отловах 14,65%. Обычными видами выступают узкочерепная (12,2%), водяная (7,1) полевки и полевка-экономка (9,3), а также землеройковые (8,7%). Редкими видами являются красно-серая (4,0), темная (2,35), обыкновенная (1,33) полевки и малая лесная мышь (3,1%). К очень редким видам относятся мышь-малютка (0,07), хомяк обыкновенный (0,24), полевка рыжая (0,65%) и слепушонка (?). В природных биотопах крайне редко, и только в теплое время года, встречаются домовая мышь (0,33) и крыса серая (0,05%). В Красную книгу Омской области включены: мышовки - степная и лесная, хомячки - серый, джунгарский, барабинский, Эверсманна и степная пеструшка. Приведены гистограммы относительной численности мелких млекопитающих в разных ландшафтах Омской области с 1975 по 2016 г.
СОСТОЯНИЕ СОСНОВЫХ ДРЕВОСТОЕВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ПОСЛЕ ЗАСУХИ 2010 ГОДА
Сингатуллин И.К.
Стр. 95 — 101
Сосняки в Республике Татарстан (РТ) занимают 16% территории гослесфонда, из них 80% составляют культуры, созданные в последние 60 лет. Сосна относится к породам, устойчивым к недостатку влаги, но длительные периоды засухи переносятся ею тяжело. Не стало исключением лето 2010 г., который по температурному режиму был аномально жарким и сухим. Причиной усыхания явились: в Предкамье - повреждение корневой губкой, в Возвышенном Закамье - создание загущенных культур сосны на маломощных дерново-карбонатных почвах. Засуха 2010 г. ухудшила состояние сосняков во всех лесорастительных зонах РТ. Прошедшее после 2011 г. лесоустройство только в 7 лесничествах выявило, что лесные культуры сосны по причине засухи 2010 г. погибли или находятся в неудовлетворительном состоянии на площади более 1000 га. При анализе зависимости степени ослабления насаждения от возраста выявлено, что степень ослабления насаждения выше в Возвышенном Закамье у молодняков 1-го и 2-го класса возраста, в Предкамье большая площадь с наличием усыхания приходится на средневозрастные. В Предкамье сильнее пострадали сосняки в условиях А2 и В2, в Закамье - Д1. Степень ослабления сосны в зависимости от участия в составе: большая часть древостоев с наличием усыхания (73%) относятся к чистым. Распределение деревьев сосны по диаметру: погибшие деревья образуют ряд распределения с двумя вершинами - происходит отпад не только деревьев угнетенных, но и господствующих, что вызвано действием патогена. Анализ естественного возобновления показал, что оно приурочено к прогалинам, образующимся при куртинном усыхании сосны. В Предкамье состав подроста формируется из трех пород - сосны, березы и осины, в Возвышенном Закамье - из березы, дуба, липы и клена.
ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ В ЗЕЛЕНОДОЛЬСКОМ ЛЕСНИЧЕСТВЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
Хакимова З.Г.
Стр. 102 — 107
Привлекается внимание к географическим культурам сосны обыкновенной, представлена их значимость географических культур как объекта. Целью работы являлась комплексная оценка географических культур сосны обыкновенной в ГКУ «Зеленодольское лесничество» Республики Татарстан. Актуальность работы объясняется тем, что биологический возраст растений в культурах 40 лет, то есть культуры требуют окончательной оценки. В разделе объекты и методы раскрываются местоположение объекта, история его создания, климатические и лесоводственные характеристики участка, технологические особенности создания географических культур. Оценка культур проводилась с использованием лесоводственных методик. У деревьев оценивали диаметр, высоту, прямизну ствола, наличие пороков формы ствола, механических повреждений, категорию технической годности. Всего было учтено 1020 деревьев в 12 блоках. Размер одного блока 30 × 50 м, шаг посадки растений 0,8 × 2,5 м, число посадочных мест 750. В результатах исследования представлена сохранность растений в культурах на 2015 г. Она варьирует в блоках от 6,5 до 16%, составляя в среднем по объекту 11,3%. Первоначальными причинами низкой сохранности и плохого состояния деревьев в культурах были: повреждения растений при механизированных уходах, засуха 1980-1981 гг. Снижение сохранности с 1999 по 2014 г. связано с естественным отбором растений в культурах, проведением лесокультурных уходов. В блоках культур определены основные таксационные показатели климатипов. Выявлен наиболее продуктивный и качественный климатип (№ 47). Перспективные генотипы сосны обыкновенной можно использовать как маточные растения для создания объектов единого генетико-селекционного комплекса. Применение материалов возможно в лесной отрасли.
ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕ- И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ МУРОМЦЕВСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Веселова М.Н., Хоречко И.В., Коцур Е.В.
Стр. 108 — 114
Целью является исследование вопросов формирования систем землепользования и природопользования. Исследование выполнено на примере Муромцевского района Омской области. Изучены почвенные, лесные, охотничьи ресурсы района и особо ценные объекты, требующие охраны. Под влиянием природных, экономических и социальных факторов на территории района осуществляются следующие типы природопользования: сельскохозяйственное, лесохозяйственное, охотопользование и природоохранное. Выполнена группировка сельских поселений района по характеру природопользования. Сельские поселения специализированного природопользования занимают 43% территории района, из них на 74,8 тыс. га осуществляется специализированное сельскохозяйственное природопользование и на 210,5 тыс. га - специализированное лесохозяйственное природопользование. В большинстве сельские поселения (57% территории района) направлены на комплексное природопользование, в том числе на 193,1 тыс. га осуществляются два типа природопользования, а на 187,6 тыс. га - три. Система природопользования района соответствует оптимальным параметрам. Для ее осуществления сформирована система землепользования в виде категорий, угодий, земельных участков. 51% территории района составляют земли сельхозназначения, закрепляя сельскохозяйственный тип природопользования. Земли лесного фонда занимают 48% площади района и закрепляют лесохозяйственное природопользование. Землепользование сельских поселений специализированного сельскохозяйственного природопользования направлено на формирование адаптивного землепользования, а в сельских поселениях специализированного лесохозяйственного природопользования задачей землепользования является формирование лесных участков для разных видов использования лесов. В сельских поселениях комплексного природопользования вопросы использования земельных угодий разными природопользователями решаются через установление режимов использования, формирование зон ограничений, заключение договоров аренды и сервитута. Формирование систем земле- и природопользования предлагается оформлять в виде схемы земле- и природопользования муниципального образования.
ОРГАНИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАШНИ ТЕРРИТОРИИ ЗАО «РАССВЕТ» ЛЮБИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ С УЧЕТОМ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ
Капитулина Н.А., Матушинская Д.С.
Стр. 114 — 122
Представлена организация систем севооборотов в ЗАО «Рассвет» Любинского муниципального района Омской области. Рациональная организация использования земли невозможна без организации системы севооборотов, так как только научно обоснованное чередование культур по полям и во времени в сочетании с хорошей организацией труда даст экономический эффект. Ставится задача выявить, способствуют ли запроектированные системы севооборотов повышению плодородия почв, стабилизации или прекращению негативных антропогенных и физико-географических процессов. Эффективность дифференцированного размещения культур по севооборотам определена при расчете коэффициента эрозионной опасности запроектированных севооборотов. Рассчитаны индекс эффективности баланса гумуса по севооборотам и коэффициент эрозионной опасности севооборотов. Для восполнения дефицита гумуса за счет органического вещества по севооборотам определяется необходимое количество органических удобрений. В связи с ограниченными возможностями хозяйства при приобретении удобрений запроектированная система повышения плодородия почв в зависимости от способов и сроков внесения должна максимально отвечать условию рационального использования и получения максимальной отдачи. Для обоснования проектных решений необходимо определение общей эффективности проводимых мероприятий. Другая сторона современной проблемы севооборотов - это то, что они все должны быть экологически безопасными и, наряду с обеспечением достаточной продуктивности, должны способствовать сохранению и воспроизводству плодородия почв.
О ПРИМЕНЕНИИ ЭЛЕКТРООСМОСА ПРИ ЗАЩИТЕ ОТ ПОДТОПЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬ
Сологаев В.И.
Стр. 122 — 129
Рассмотрена методология прогнозов и моделирования электроосмотической фильтрации подземных вод в почвах и грунтах при защите от подтопления в городском строительстве и сельском хозяйстве. Целью исследования является получение постановочных задач в виде исходных дифференциальных уравнений совместного процесса движения воды и электрического тока. Научная новизна статьи содержится в постановке задач фильтрации подземных вод под совместным влиянием градиентов напора и электроосмоса. Отталкиваясь от феноменологических законов электроосмоса и Дарси, введены практически важные допущения и границы их применимости. При этом произведена привязка теории к практике гидрогеологических работ в условиях подтопляемых земель. На примере лабораторного определения электроосмотической водоотдачи грунта в ходе инженерных изысканий найден коэффициент электроосмотической водоотдачи грунта, который был встречен на забое щитовой проходки 1-й линии Омского метрополитена. Данный пример показал, что водоотдача грунта при воздействии на него постоянного электрического тока увеличивается почти в пять раз в результате эффекта электроосмоса. Этот важный момент надо всегда иметь в виду при возникающей потребности в повышении эффективности защиты от подтопления, особенно в условиях нестационарной фильтрации. Исследование проведено с теоретическими выкладками на примере города Омска. Рассмотрена нестационарная электроосмотическая фильтрация подземной воды в грунтах оснований. Электроосмотическое водопонижение рекомендовано совмещать с ва-куумированием грунта. При наложении полей гравитационных напоров и постоянного электрического тока во влажном грунте происходит фильтрация с суммарной скоростью. Сформулированы необходимые для практики дифференциальные уравнения гравитационно-электроосмотической фильтрации. Решены постановочные задачи в виде исходных дифференциальных уравнений совместного процесса движения воды и электрического тока.
МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ НАРУШЕНИЯ У ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ
Конвай В.Д., Заболотных М.В.
Стр. 130 — 136
В природе за миллионы лет эволюции организм коров приспособился к использованию в качестве основного источника энергии и пластических веществ целлюлозы. Сегодня для получения достаточно высоких надоев молока их вынуждены кормить высоко концентратными кормами. Это приводит к нарушению обмена веществ с последующим прогрессирующим снижением продуктивности, развитием полиорганной недостаточности, приводящими к их преждевременной выбраковке. Метаболические нарушения у высокопродуктивных коров начинаются с торможения другими микроорганизмами микрофлоры, расщепляющей целлюлозу до пропионовой кислоты и одновременно вырабатывающей кобаламин (для ее превращения в сукцинил-КоА, окисляемой в цикле Кребса). Вследствие этого нарушается утилизация в последнем кетоновых тел, приводя к закислению ими тканей. В этих условиях усиливается катаболизм пуриновых мононуклеотидов, сопряженный с чрезмерной продукцией ксантиноксидазой активных кислородных метаболитов, повреждающих мембранные структуры клеток, и способствующий развитию полиорганной недостаточности. Дефицит кобаламина и фолата тормозит также регенерацию метионина, образование из него холина, необходимого для выведения из печени накапливающихся в ней ацилглицеролов, с последующим развитием жировой инфильтрации этого органа. Полиорганная недостаточность проявляется также частым развитием у высокопродуктивных коров родовой слабости, способствующей развитию послеродовых осложнений. Ей способствует и то, что в условиях многократного увеличения энергетических затрат во время родов в мышечной оболочке матки тормозится реакция переноса энергии, запасенной в макроэргических связях АТФ, от митохондрий, где синтезируется это вещество, к месту его потребления - нитям актина и миозина. Она протекает с участием креатина. Биосинтез последнего тормозится вследствие дефицита S-аденозилметионина, развивающегося в условиях недостаточной обеспеченности организма коферментными формами кобаламина, генерируемыми микроорганизмами рубца.
КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ И СВОЙСТВА МОЛОКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ БИОЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ЦЕНТРОВ КОРОВ
Лещуков К.А., Мамаев А.В., Степанова С.С.
Стр. 137 — 142
Актуальным представляется разработка способов экспресс-оценки состава и свойств молока для технологической классификации и прогнозирования с целью дальнейшего направления его использования. Резервы повышения их эффективности для молока-сырья далеко не исчерпаны. Перспективна оценка качественного состава и свойств молока с помощью измерения уровня биопотенциала системы поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ). Целью исследований являлось изучение взаимосвязи уровня биопотенциала поверхностно локализованных биологически активных центров коров с санитарно-гигиеническими характеристиками полученного от них молока. В опытах использовано свежевыдоенное молоко, полученное от пяти групп коров черно-пестрой голштинизированной породы второй лактации, средней живой массой 530-565 кг, со среднегодовым удоем 6700-7200 кг. В отобранных средних пробах молока определяли содержание соматических клеток, мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1 см молока (КМАФАнМ), термоустойчивость. В результате исследований установлено: интенсивность метаболизма и секреции в молочной железе, которые обусловлены содержанием микрофлоры, провоцирующей маститы, и предопределяют устойчивость мицелл казеина к действию высоких температур, оказывает влияние на санитарно-гигиенические характеристики и термоустойчивость свежевыдоенного молока (их можно оценивать по уровню среднего биопотенциала ПЛБАЦ кожи коров № 1, № 3, № 16, № 20, № 38, № 39, № 44, сегментарно детерминированных связями с вегетативной нервной системой). На основании результатов проведенных исследований разработан способ экспресс-оценки качественного состава и свойств молока.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА
Гаврилова Н.Б., Темербаева М.В.
Стр. 143 — 149
Молочное животноводство и молочная промышленность - одни из важнейших подсистем агропромышленного комплекса Республики Казахстан. Ученые Казахстана и специалисты по агробизнесу инвестиционного центра ФАО (FAO - Food and agriculture organization) провели анализ состояния производства и рынка молочной продукции. Разработана стратегия развития молочного фермерства, которая сможет улучшить сырьевую базу молокоперерабатывающих предприятий и повысить степень использования молока различных сельскохозяйственных животных для производства полноценных молочных продуктов как для массового, так и для специализированного питания населения. Обоснована актуальность проведения исследований и разработки биотехнологии молочных продуктов с использованием козьего молока. В качестве объектов исследовались: молоко козье сырое по ГОСТ 32940-2014; молоко коровье сырое по ГОСТ 31449-2013; закваска DVS PB AC по действующей нормативной документации. При выполнении экспериментальных и аналитических исследований использовался комплекс общепринятых и стандартных методов: физико-химических, микробиологических и органолептических. В статье представлены среднестатистические данные по изучению состава козьего и коровьего молока, получаемого на фермах Павлодарской области. Исследованы биотехнологические аспекты получения творожного продукта на основе козьего молока и его смеси с коровьим. Экспериментально обосновано применение закваски DVS-культур в активизированной форме, содержащей ассоциацию пробиотических микроорганизмов, которые использованы в качестве основного функционального пищевого ингредиента. По результатам экспериментальных исследований и анализа полученных данных научно обоснованы параметры биотехнологии производства творожных продуктов на основе козьего молока. Также определены их химические показатели, характеризующие пищевую и биологическую ценность. Доказано, что новые виды творожных продуктов на основе козьего молока можно отнести к классу пищевых функциональных продуктов.
Модель выбора формы лезвия выпуклого шестиугольного диска
Кобяков И.Д., Демчук Е.В., Евченко А.В.
Стр. 149 — 157
Сельское хозяйство - приоритетное направление экономического развития страны, а продовольственная безопасность - один из главных ориентиров обеспечения национальной безопасности. Повышение эффективности производства продукции растениеводства возможно лишь путем интенсификации, предусматривающей рост урожайности и снижение себестоимости возделываемых культур за счет рационального использования удобрений, внедрения высокоурожайных сортов и улучшения агротехники их возделывания. Обработка почвы - важнейший и наиболее энергоемкий элемент практически всех технологий возделывания сельхозкультур. На нее расходуется от 30 до 40% всей энергии, потребляемой в сельском хозяйстве. Цель исследований - повышение эффективности работы дисковых почвообрабатывающих машин, снижение энергоемкости и повышение качества обработки почвы. Приведена математическая модель шестиугольного диска. Выявлены зависимости стрелки лезвия диска, длины лезвия между двумя соседними вершинами и угла между касательными, проведенными к двум соседним лезвиям в их общей вершине от угла между образующей диска и его основанием. В приведенной математической модели рассмотрены три случая изготовления шестиугольного выпуклого диска. В первом случае секущая плоскость проходит вертикально, тогда при обработке почвы лезвие полностью занимает горизонтальное положение и происходит качественное подрезание почвенного пласта средней плотности. Во втором секущая плоскость проходит через точку, расположенную выше вершины конуса. При горизонтальном положении двух рядом лежащих углов лезвие между ними находится на вогнутой кривой, способствуя качественному подрезанию рыхлого почвенного пласта, так как длина лезвия максимальна. В третьем секущая плоскость проходит через точку, расположенную ниже основания конуса. При горизонтальном положении двух рядом лежащих углов лезвие между ними находится на выпуклой кривой и будет качественно подрезать твердый почвенный пласт.
Исследование процесса абразивного изнашивания материалов рабочих органов рыхлительного оборудования
Кузнецова В.Н.
Стр. 157 — 163
Рассматривается проблема обеспечения надежности и долговечности рабочих органов рыхлительного оборудования. Данные свойства во многом определяются величиной абразивного износа материалов, из которых изготовлены машины и их рабочие органы. В процессе силового воздействия абразивной частицы на поверхность при абразивном изнашивании выделяют два этапа. Первый из них характеризуется внедрением абразивной частицы в металл поверхностного слоя рабочего органа. Для обеспечения внедрения поверхностная твердость абразивной частицы должны быть выше твердости металла изнашиваемой поверхности. На втором этапе частица, внедрившись в материал на определенную глубину, совершает поступательное перемещение по его поверхности. При этом абразивная частица осуществляет сложное полидеформационное разрушение материала рабочего органа. В статье проанализированы факторы, влияющие на абразивное изнашивание их материалов. Обоснована целесообразность учета физико-механических и морфологических свойств абразивных частиц при оценке вида их фрикционного взаимодействия с материалами рабочих органов рыхлительного оборудования. Рассмотрены результаты исследования твердости абразивных кварцевых частиц Иртышского региона. Излагаются результаты исследования процесса взаимодействия абразивных песчаных частиц с материалом рабочего органа, позволяющие определить величину силы внедрения частиц в материал в процессе его изнашивании. Определено значение глубины внедрения абразивной частицы в материал рабочего органа от действия нормальной составляющей силы внедрения. Это позволило обосновать предельные значения критерия перехода одного вида фрикционного взаимодействия к другому и установить границы зон фрикционного взаимодействия по длине рабочего органа.
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ
Погорелова Н.А., Жигульская И.А., Белкина С.Е.
Стр. 164 — 171
Разработка и внедрение новейших технологий мучных кондитерских изделий с использованием функциональных ингредиентов способствует повышению пищевой ценности готовых изделий. В работе определяли химические показатели тыквенного полуфабриката, используемого в качестве дополнительного сырья для производства овсяного печенья. Добавление лимонной кислоты при получении тыквенного пюре повышает сохранность биологически активных веществ, таких как витамин С, редуцирующие сахара, аминный азот. Увеличение содержания растворимого пектина в тыквенном полуфабрикате сопровождается уменьшением протопектина. Кроме того, в полуфабрикате возрастает содержание сухих веществ на 24,6% по сравнению с исходным сырьем. Разработали технологию приготовления овсяного печенья с добавлением тыквенного полуфабриката от 10 до 40% к массе муки. Тыквенное пюре придало печенью более выраженный вкус и аромат, золотистый цвет, стабилизировало форму и поверхность. Снижение содержания влаги в готовых изделиях выражено в меньшей степени образцов, содержащих 30 и 40% тыквенного полуфабриката, к концу пятых суток хранения потеря влаги составила 1,91 и 2,07% соответственно. Установлена большая сохранность витамина С в образце с максимальным содержанием тыквенного пюре в составе овсяного печенья. В этом образце витамина С 1,40 мг/100 г. Однако определено наименьшее значение уровня редуцирующих углеводов (1,2%) для овсяного печенья с добавлением 40% тыквенного полуфабриката. При анализе его физико-химических параметров (влажность, щелочность, содержание витамина С и редуцирующих сахаров) зафиксировано: все образцы печенья превосходят контрольный по всем показателям и соответствуют требованиям ГОСТ 24901-2014.
Оценка эффективности Формирования Доходности сельскохозяйственного предприятия с учетом обеспеченности кадрами механизаторов, возраста тракторов и энерговооруженности
Соломкин А.П., Мяло О.В., Прокопов С.П., Союнов А.С.
Стр. 172 — 180
Решение проблемы повышения безотказности тракторов в сложившихся условиях имеет особую важность и актуальность. Она может решаться за счет своевременного и качественного технического обслуживания. Заложенное в системе технического обслуживания и использования машин противоречие, заключающееся в том, что сроки выполнения полевых работ и работ по техническому обслуживанию машин совпадают, при этом чем больший объем выполненных полевых работ, тем большее время необходимо для технического обслуживания. В результате в напряженные периоды полевых работ механизаторы для обеспечения высокой наработки вынуждены устранять последствия отказов, это приводит к их увеличению, производительность машин снижается, а затраты на эксплуатацию растут. При складывающейся тенденции, когда на механизатора приходится более одной машины, он не в состоянии выполнить все виды техобслуживания и ремонта, а привлечение специалистов по техническому сервису зависит от доходности сельхозпредприятия. Именно она определяет возможность взаимодействия с предприятиями технического сервиса. Рассмотрены факторы, оказывающие влияние на доходность сельскохозяйственного предприятия: возраст тракторов, обеспеченность кадрами механизаторов и энерговооруженность. Построена многофакторная линейная модель формирования доходности сельскохозяйственного товаропроизводителя, установлена их весомость. В результате обработки математической линейной модели возможно получение значения доли объемов работ, хозяйство сможет передать их специализированным предприятиям, исходя из финансовых возможностей. Обоснованы факторы, по которым проводится классификация хозяйств в типичные группы с реальными значениями основных показателей, формирующих доходность для каждой группы.
МОДЕЛЬ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ КОМБИКОРМОВОГО ЦЕХА КАК ИЕРАРХИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ
Федоренко И.Я., Садов В.В.
Стр. 180 — 187
Комбикормовый цех является сложной системой, так как включает большое количество технологических машин. При выборе определенного комплекта оборудования часто возникает сложность, у какого же комплекта будет наибольшая эффективность. Поэтому целью исследования является разработка математической модели, позволяющей определить относительный показатель эффективности. В качестве решения проблемы можно использовать метод экспертных оценок с учетом уровневой системы, предложенной Г.Г. Малинецким. Сущность метода: рациональная организация проведения экспертами анализа проблемы с количественной оценкой суждений и обработкой их результатов. Для правильной оценки комбикормового цеха его необходимо представить в виде иерархической структуры и проводить снижение размерности критериев, т.е. переходить от большого числа исходных критериев к существенно меньшему. Комбикормовый цех будет представлять несколько уровней веерной структуры. В ней необходимо выделить ведущую линию, т.е. связанную с завершающими стадиями приготовления (например, смешивание и выдача готовой комбикормовой смеси). Основываясь на опыте и нормативных документах, эксперт присваивает значения показателей каждой технологической линии, в том числе ведущей. Затем ведется подсчет показателя эффективности, используя математическую модель максимизации, которая была получена на основе теоретического обоснования. Технологическая схема с большим показателем и является более эффективной. Способ экспертной оценки технологических схем комбикормовых цехов позволяет оценить отдельные технологические линии, а затем, используя математическую модель максимизации относительного показателя эффективности, определить значение этого показателя для всего цеха. Показатель эффективности неуклонно будет повышаться с ростом значений показателя в каждой линии и достигнет максимума при значении, равном единице .
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА ПОСЕВА СЕМЯН ЛЬНА-ДОЛГУНЦА
Шевченко А.П., Бегунов М.А., Коваль В.С.
Стр. 187 — 196
Представлен алгоритм проектирования двухстрочного сошника для посева семян льна-долгунца, который можно использовать для различных сельскохозяйственных культур, что позволит снизить трудоемкость проектирования при возделывании мелкосеменных культур. На основе анализа способов выполнения технологических процессов посева и конструкций для их осуществления, применяемых при возделывании мелкосеменных культур, предлагается технологический процесс посева льна-долгунца - это формирование бороздки рабочими органами с уплотненным семенным ложем, распределением семян по дну бороздки и последующей их заделкой рыхлым слоем почвы. В соответствии с этим технологическая операция посева проводится в три этапа. В первый этап посева льна-долгунца входит раздвигание поверхностного слоя почвы глубиной 1-3 см. Одновременно формируются бороздки с уплотненным семенным ложем. Осуществляются технологические операции первого этапа при взаимодействии двугранного клина с почвой. Второй этап технологической операции посева мелкосеменных культур заключается в укладке семян на уплотненное дно сформированной бороздки. Третий этап - заделка бороздки с семенами рыхлым слоем почвы. Приведены результаты теоретических исследований влияния технологических и конструктивных параметров сошника на качественные показатели посева, таких как равномерность распределения семян по площади питания и глубине заделки. При этом определяли силы, действующие на сошник при его работе, и вид его движения. Все вышеперечисленное позволит обосновать параметры рабочих органов и их влияние на выполнение технологического процесса посева, полученные данные будут проверены и уточнены экспериментальными исследованиями.
ЗНАЧЕНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ В СИСТЕМЕ СОВРЕМЕННОГО РЫНОЧНОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Долматова О.Н.
Стр. 197 — 206
Все большую значимость приобретает проблема сохранения и эффективности использования земельных ресурсов в системе современного рыночного сельскохозяйственного производства. Актуализация вопроса связана не только с неуклонным ухудшением экологической обстановки в результате негативного антропогенного воздействия на естественную природную среду, но, главным образом, с изменением глобальной и региональной рыночной конъюнктуры сельхозпродукции. Целью выполненного исследования является определение значения земельных ресурсов в системе современного рыночного сельхозпроизводства посредством теоретических и практических знаний об их сложном имущественном статусе. Размер используемых земельных ресурсов во многом определяет объемы производства продуктов питания, уровень жизни населения, решение социальных проблем общества. Однако, учитывая воздействие их качества и условий использования на результаты земледельческого труда, при равных затратах количество и качество произведенной продукции обычно неодинаковы, так как значительным влиянием в этом случае обладают не только условия производства, но и агроклиматические факторы места производства. В статье исследуется взаимодействие основных факторов сельскохозяйственного производства, из которых земля (земельные участки) и основные средства производства (средства и предметы труда) могут находиться в разных формах собственности (собственность и (или) аренда). Развитие земельно-имущественных отношений для сельскохозяйственного производства определяет размер ежегодных затрат. К производственным прибавляются затраты, связанные с арендой земельных участков. В связи с этим важно исследование проблем использования земельных ресурсов в каждой конкретной сельхозорганизации и принятие необходимых мер по их наиболее эффективному использованию.
Проблемы ФОРМИРОВАНИЯ И развития ИНФРАСТРУКТУРЫ ПРИГОРОДНОЙ ЗОНЫ ГОРОДА АСТАНЫ
Задворнева Е.П., Стукач В.Ф.
Стр. 207 — 215
Агропродовольственный рынок мегаполиса представляет систему экономических отношений между производителями и потребителями продовольственной продукции, опосредованных с помощью предприятий инфраструктурного комплекса. Потенциал агропродовольственного рынка мегаполиса складывается из всех имеющихся возможностей пригородного АПК. Особое значение приобретает формирование системы институтов рыночной инфраструктуры, развитие уже существующих и создание новых ее элементов. Рыночная инфраструктура пригородного хозяйства в системе обеспечения продовольствием населения мегаполиса - это совокупность торгово-посреднической, финансово-кредитной, транспортной, информационной, экономической, правовой инфраструктур, призванных обслуживать потребности участников локального продовольственного рынка. Мировая практика показывает, что инфраструктура агропродовольственного рынка - капиталоемкий объект. Вложения в нее характеризуются более низкими значениями инвестиционной привлекательности в результате долгого срока окупаемости, высокой стоимости, экономических и политических рисков. Открыв свой агропродовольственный рынок для мировых производителей продовольствия в границах принятых обязательств перед ВТО, Казахстан решительно сделал шаг в глобальную экономику, где компании строят бизнес на основе внедрения достижений научно-технического прогресса в производство, использования современной инфраструктуры и логистики для доставки готовой продукции до потребителя. Одним из важнейших направлений повышения эффективности сельхозпроизводства и устойчивого развития рыночной инфраструктуры пригородной зоны города Астаны могла бы стать организация агротехнопарка, призванного объединить научное ядро, образовательную систему и производственный комплекс в единое интегрированное научно-производственное формирование.
ГОСТЕВЫЕ ДОМА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ КАК ИНФРАСТРУКТУРНЫЙ КОМПОНЕНТ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА
Мельникова Е.В., Солодовникова Ю.Р.
Стр. 215 — 221
Статья посвящена анализу потенциала гостевых домов Омской области в сфере сельского туризма. Исследование направлено на выявление спектра агротуристических услуг сельских средств размещения (вместимость, питание, организация досуга и экскурсионной программы). Цель работы - выявление влияния основных и дополнительных услуг гостевых средств размещения сельских поселений на развитие экономического потенциала Омского региона. При написании статьи использовались теоретические и эмпирические методы. В ходе изучения средств размещения сельского туризма проанализированы сельские гостевые дома разных районов Омской области: Муромцевского, Крутинского, Саргатского, Москаленского, Одесского, Тарского. Анализ показал, что наиболее привлекателен и востребован сельский потенциал Муромцевского района, 4 гостевых дома расположены на его территории, в остальных районах от 1 до 3 сельских средств размещения. Вместимость гостевых домов Муромцевского района составляет от 30 до 100 человек, в Саргатском районе - до 20 человек, в остальных районах Омской области суммарная вместимость койко-мест не превышает 8 человек. Услуги питания предоставляют хозяева гостевых домов: только у 2 сельских баз в наличии кафе. Хозяева всех сельских гостевых домов предлагают обзорную экскурсию по своему району. В статье дано определение и содержание понятия сельского туризма. Обосновывается актуальность и целесообразность развития сельского гостеприимства как структурного компонента экономики региона. Рассмотрены возможности и перспективы развития сельского туризма в районах Омской области. В ходе исследования определены наиболее перспективные объекты регионального туристского продукта для организации путешествий и экскурсий по сельской местности.
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ИНСТИТУТА СЕЛЬСКИХ СТАРОСТ
Папело В.Н., Ковтун Б.А.
Стр. 222 — 230
Сельский староста является одним из старейших общественных институтов в России, которому насчитывается несколько столетий. За этот период институт сельских старост прошел много жизненных циклов от зарождения до полного упадка. В настоящее время институт сельских старост в России возрождается, в регионах отмечается положительная практика организации работы сельских старост, однако на федеральном уровне законодательно их статус не закреплен. Важность решения вопроса о правовом статусе сельского старосты определяется его функциями, прежде всего это поддержание и развитие инфраструктуры сел, обеспечение общественной безопасности и организация работы с населением в сельской местности. Законодательное регулирование деятельности сельских старост в России позволит вовлечь население в решение вопросов местного значения и повысить эффективность деятельности органов местного самоуправления в сельской местности. В декабре 2016 г. в Новосибирской области принят закон «О старостах сельских населенных пунктов в Новосибирской области» от 28.12.2016 г. № 132-ОЗ. Данное обстоятельство - первый шаг на пути к развитию полноценного института сельских старост. Следующим этапом должны стать разработка и утверждение положений о старостах сельских населенных пунктов в муниципальных образованиях, а также положение о совете старост. Принятие соответствующих Положений в муниципальных образованиях потребует внесения необходимых изменений в Уставы муниципальных образований в части определения возможности осуществления иных форм непосредственного осуществления населения местного самоуправления и участия в его осуществлении.