2017 год, №1

Содержание выпуска
ПРИЕМ ПОВЫШЕНИЯ СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ, ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ И УРОЖАЙНЫХ СВОЙСТВ ПЕСТРОГИБРИДНОЙ ЛЮЦЕРНЫ
Ахметзянова Р.Р., Каримов Х.З.
Стр. 5 — 10
Сельхозтоваропроизводители Республики Татарстан в последние годы мало получают простых калийных удобрений. Поступивший калий в составе сложных минеральных удобрений используется в основном под зерновые и пропашные (сахарная свекла и картофель) культуры. Основная кормовая культура, люцерна, остается в стороне. У люцерны, имеющей повышенную потребность к этому питательному элементу, снижается семенная продуктивность при недостаточном обеспечении растений обменным калием. На серой лесной почве тяжелосуглинистого гранулометрического состава, имеющей типичные агрохимические показатели, в 2014-2016 гг. были проведены полевые исследования по выявлению влияния некорневой подкормки растений на семенную продуктивность, посевные качества и урожайные свойства семян люцерны. Схема опыта следующая: 1) контроль (без подкормки), 2) некорневая подкормка сульфатом калия, 3) некорневая подкормка калимагнезией, 4) некорневая подкормка монофосфатом калия, 5) некорневая подкормка хлористым калием. Доза минеральных удобрений 8 кг/га д.в., расход рабочего раствора 200 л/га. Некорневая подкормка растений во время цветения люцерны способствовала повышению количества образовавшихся бобов на опыленных цветках, увеличению числа полноценных семян в расчете на один боб. Увеличение числа полноценных семян на 1 растение и массы 1000 семян сопровождалось повышением урожайности семян на 18-45 кг/га во все годы исследований. Одновременно с повышением урожайности семян отмечено улучшение посевных качеств семян люцерны, в частности повышение энергии проростания семян не зависимо от вида удобрений. Урожайные свойства семян, полученных на вариантах опыта с применением некорневой подкормки калием, были выше по сравнению с контролем на 18-22 кг/га при урожайности на контроле 203 кг/га.
СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА БОБОВ ОВОЩНЫХ (L.) В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Безуглова Е.В., Казыдуб Н.Г.
Стр. 11 — 16
Для отрасли земледелия важна тенденция расширения ассортимента возделывания культур. Современное сельскохозяйственное производство невозможно без выращивания зерновых бобовых культур - дешевого источника растительного белка для пищевых и кормовых целей и одного из важных средообразующих звеньев, от которого зависит баланс органического вещества в почве. В результате изучения и комплексной оценки по хозяйственно-ценным признакам коллекции образцов бобов в условиях южной лесостепи Западной Сибири выделены источники по комплексу хозяйственно-ценных признаков по раннеспелости: в среднеранней группе (83-90 сут) - 20 образцов; в среднеспелой группе (90-110 сут) - 2 образца; с коротким межфазным периодом «цветение - техническая спелость»; по количеству бобов с растения в среднеспелой группе варьировало от 6 до 28 сортов, в среднеранней - от 3 до 55 сортов; по количеству семян с растения выделился образец Русские черные - 29 шт.; по массе 1000 семян с растения лучший результат у образца Белорусские St - 447,3 г; по массе семян с растения образцы Белорусские - 37,2 г и Русские черные - 37,5 г. Выявлена достоверная корреляция между хозяйственно-ценными признаками, определяющими продуктивность образцов культуры. Установлено, что урожайность бобов имеет высокую корреляцию с массой бобов с растения (r = 0,8 ± 0,01); а признаки количество семян с растения; масса 1000 семян и количество бобов с растения - среднюю (r = 0,5 ± 0,02 и r = 0,4 ± 0,02). По результатам анализа полученных данных следует рекомендовать для селекционного процесса в качестве источников по комплексу элементов продуктивности следующие образцы: Белорусские, Русские черные, Велена, Dreifach Weibe, Hangdown Grunkernig, Альфред и Меркур.
СЫРЬЕВОЙ КОНВЕЙЕР - ОСНОВА ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОПИТАТЕЛЬНЫХ КОРМОВ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Дмитриев В.И.
Стр. 17 — 22
Эффективным решением проблемы получения сбалансированных рационов по протеиновой и энергетической питательности является разработка сырьевого конвейера на основе использования смешанных посевов, зернофуражных и высокобелковых культур. В условиях южной лесостепи Западной Сибири в 2012-2015 гг. проведены исследования по оценке продуктивности поливидовых смесей при разных сроках посева, а также новых сортов однолетних трав при использовании в агрофитоценозах. Впервые были разработаны эффективные приемы возделывания смесей однолетних трав в системе кормовых севооборотов для производства высокопитательных сенажных кормов с уровнем обменной энергии 12-15 МДж в 1 кг АСВ, переваримого протеина 125-135 г/корм. ед. Установлена прямая зависимость повышения урожайности сенажной массы от ранних сроков (10 мая) - 11,2-15,6 т/га к более поздним (10 июня) - 15,2-28,8 т/га. Существенное влияние на показатели продуктивности оказал набор культур, где в рамках каждого срока посева (10, 20, 30 мая, 10 июня) изучалось 4 варианта смесей, адаптированных к температурному режиму и к условиям увлажнения конкретного периода вегетации. При посеве 20 мая самую высокую продуктивность обеспечила смесь «просо + вика + рапс» - 4,59 т/га корм. ед., 0,53 т/га переваримого протеина. На посевах 30 мая лучшим был вариант «суданка + вика + горох» с выходом с 1 га 4,35 т корм. ед. и 0,54 т переваримого протеина. Максимальную продуктивность сформировала смесь «подсолнечник + овес + вика» при посеве 10 июня - 7,55 т/га корм. ед., 0,82 т/га переваримого протеина. При оценке новых сортов наибольшую урожайность сенажной массы обеспечила смесь «овес Иртыш 22 + горох Омский 9» - 23,8 т/га. Таким образом, высокая продуктивность поливидовых смесей с участием новых сортов (овес Иртыш 22, горох Сибур, соя Эльдорадо, ячмень Омский голозерный 2) позволяет оптимизировать состав кормовых культур в сырьевом конвейере и сформировать эффективную систему производства сбалансированных кормов.
ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РИСА КАК ПЕРСПЕКТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Маканникова М.В., Лапшакова Л.А., Донцов П.А.
Стр. 22 — 28
Рис играет важную роль в современном продовольственном балансе России. По посевным площадям, по урожайности, а также по валовому сбору среди всех зерновых культур он занимает лидирующие позиции. Цель исследований - разработка оптимальных водных режимов орошения риса, обеспечивающих эффективное его возделывание в условиях южной зоны Амурской области. При выполнении опытов использовались системные подходы и современные методы исследований. Представлены результаты исследований возделывания риса при разных режимах орошения с 2005 г. В условиях южной зоны Амурской области наряду с водными режимами 70, 80, 90% наименьшей влагоемкости были изучены дифференцированные режимы орошения риса, сочетающие в себе дифференцирование предполивных порогов влажности и глубины промачивания активного слоя почвы на уровне 0,4 и 0,6 м. Кроме того, были изучены разные режимы затопления рисового поля слоем воды (укороченное и прерывистое затопление), нормы высева семян, сроки сева, сорта риса. Дана характеристика метеорологических показателей на территории выполняемых исследований. Получение урожайности зерна риса более 4 т/га обеспечивается внесением минеральных удобрений в дозе NPK и нормой высева 5 млн всхожих семян. Оптимальные сроки сева были установлены с 20 по 25 мая. По результатам исследований проведение оптимизации режимов орошения риса в условиях дождевания посредством дифференцирования предполивных порогов влажности и глубин промачивания способствовало экономии оросительной воды, а также увеличению урожайности. При возделывании риса в условиях затопления было установлено, что оптимальным считается режим укороченного и прерывистого затопления IV типа.
ПРИМЕНЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ КОМПЛЕКСНОГО ДЕЙСТВИЯ И БИОУДОБРЕНИЙ В ОРИГИНАЛЬНОМ СЕМЕНОВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ
Черемисин А.И., Кумпан В.Н.
Стр. 28 — 34
В полевых опытах (2013-2015) изучалось воздействие предпосевной обработки клубней картофеля биопрепаратами комплексного действия на основе ассоциативных ризобактерий, стимуляторов роста и биоудобрений на урожай и качество исходного материала, выращиваемого из пробирочных растений in vitro и в питомниках 1-й полевой репродукции. Исследования проводили в рамках Географической сети опытов с азотфиксирующими микроорганизмами, созданной ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии (г. Санкт-Петербург, Пушкин) в различных почвенно-климатических зонах Российской Федерации, включая Западно-Сибирский регион. В опытах были использованы препараты ассоциативных азотфиксаторов производства ВНИИСХМ на основе бактерий, выделенных из различных почв и ризосферы растений, стимуляторы роста Мивал-агро агробионов; биоудобрения: гумат калия, цеолит. Для определения эффективности клубни обрабатывались и химическим препаратом «Престиж». Численность микроорганизмов определяли на твердых питательных средах общепринятыми методами. Прибавка урожайности составила 3,1-6,0 т/га при снижении пораженности клубней ризоктониозом ( Rizoctonia solani ) на 23-60%, паршой обыкновенной ( Actinomices scabies ) на 45-76%. Эффективность биопрепаратов варьировала в зависимости от сорта культуры (генотипа), биопрепарата, активности азотфиксирующих микроорганизмов и внешних условий. Наибольший эффект был получен от использования мизорина ( Arthrobacter mysorens шт. 7), ПГ-5 ( Pseudomonas putida ), флавобактерина ( Flavobacterium sp . штамм Л-30) при бактеризации клубней картофеля раннеспелого сорта Алёна. Высокую эффективность также показали стимулятор роста Мивал-агро и цеолит. Товарность клубней повышалась на 1,5-6,5%. Под влиянием биоудобрений наблюдалось увеличение численности микроорганизмов в ризосфере картофеля на 42-92% по отношению к контролю.
ВЫРАЩИВАНИЕ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ В МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД
Шевченко Н.И., Рагимов Г.И., Токарев В.С., Инербаев Б.О.
Стр. 34 — 42
В условиях Алтайского края проведено исследование по выращиванию бычков симментальской породы в молочный период. Отличительной особенностью опыта было то, что бычки, выращенные на коротком молочном периоде, способны потреблять максимальное количество растительных кормов. В статье раскрываются результаты исследований по сокращению молочного периода до 60 дней и введению в рацион заменителя цельного молока с целью сокращения расхода молока. Изучены условия кормления, содержания, роста и мясной продуктивности и экономическая эффективность выращивания бычков симментальской породы до 5-месячного возраста. При одинаковых условиях содержания бычки, выращенные до 120, 90 и 60 дней молочного периода, потребили одинаковое количество молочных кормов, но разное количество растительных. Наибольшее количество кормовых единиц (485,6) потребили животные 2-й опытной группы (60 дн.), на 6,4% больше контрольных (120 дн.), 1-я (90 дн.) соответственно превосходила на 3,2% (471,3 к. ед.). Бычки 1-й опытной группы превосходили по живой массе контрольную на 5,3%, а 2-й - на 11,7% соответственно. В возрасте 5 месяцев живая масса составила в 1-й группе 145,3 кг, во 2-й - 153,3, а в контрольной - 137,1 кг при среднесуточном приросте - 772, 812 и 712 г соответственно. По относительной скорости роста бычки 1-й и 2-й опытных групп превосходили контрольную на 5,5 и 5,1%. Туши бычков 1-й и 2-й групп оказались тяжелее на 6,3 и 8,3% контрольных, убойный выход больше у животных 2-й и 1-й опытной групп - на 1,85 и 1,71%. Наименьшие затраты кормов на 1 кг прироста имели бычки 2-й опытной группы - 3,9 к. ед., что меньше, чем в контрольной, на 7,2%. Рентабельность выращивания бычков на укороченном молочном периоде составила 26,9-33,6% с преимуществом животных 2-й и 1-й групп.
СООТНОШЕНИЕ ХВОЙНОЙ И ЛИСТОВОЙ СОСТАВЛЯЮЩИХ И ВЕЛИЧИНА ЛИСТОВОГО ОПАДА СМЕШАННЫХ ХВОЙНО-ЛИСТВЕННЫХ ЛЕСОВ ПОДЗОНЫ ПОДТАЙГИ
Боев В.А., Боев В.В.
Стр. 43 — 49
Описаны результаты изучения состава листового опада смешанных хвойно-лиственных лесов подзоны подтайги. На территории Тюменского федерального заказника были подготовлены 3 учетных площадки площадью 0,25 га, характеризующиеся различным соотношением хвойных и листовых древесных пород, типичных для смешанных хвойно-лиственных лесов. Площадки представлены участками липово-березового и березово-соснового с липой лесов, а также папоротниковым сосняком с примесью березы. На каждой учетной площадке перед началом листопада в конце августа 2015 г. были установлены в случайном порядке по 10 деревянных ящиков для сбора листового опада. Дно ящиков имело площадь 1 м и было выложено полимерной пленкой с отверстиями для стока дождевой воды. Опад был собран перед выпадением снегового покрова во второй декаде октября 2015 г., высушен и взвешен на технических весах. Затем опад был разделен на листовую и хвойные составляющие, от которых были отделены ветви, шишки, кора, составляющие незначительную часть от общей массы опада. Полученные листовая и хвойная фракции взвешены на технических весах. Было определено количество листового опада в пересчете на площадь в один гектар. В результате проведенных исследований выявлены следующие закономерности: 1) количество листового опада в смешанных хвойно-лиственных лесах определяется видовым составом древесных пород-эдификаторов; 2) наибольшее количество листового опада наблюдается на участках с преобладанием лиственных пород; 3) в связи с преобладанием на территории Тюменского федерального заказника вторичных высокоствольных лиственных лесов, в составе которых доминируют береза и осина, в листовом опаде преобладает листовая фракция.
ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПОПУЛЯЦИЙ РЕДКИХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ (ИСИЛЬКУЛЬСКИЙ И КРУТИНСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЕ РАЙОНЫ)
Пликина Н.В., Ефремов А.Н., Самойлова Г.В.
Стр. 49 — 59
Представлены результаты мониторинга популяций редких видов растений на территориях Исилькульского и Крутинского муниципальных районов Омской области. Целью работы являлась оценка численности охраняемых видов растений. Полевые исследования выполнены маршрутным методом в апреле - сентябре 2011 г. Изучено 99 ценопопуляций 21 вида охраняемых растений, многие местонахождения указаны впервые. Впервые установлены местонахождения 18 видов, внесенных в Красную книгу Омской области. В Исилькульском районе обнаружены Astragalus buchtormensis, Astragalus macropus, Astragalus tenuifolius, Atraphaxis frutescens, Dianthus leptopetalus, Nuphar pumila, Puccinellia gigantea, Stipa korshinskyi, Stipa lessingiana, Stipa kirghisorum, Tanacetum millefolium, Valeriana tuberosa , в Крутинском районе - Cypripedium calceolus , Cypripedium macranthon , Platanthera bifolia, Potentilla erecta, Primula longiscapa, Trollius europaeus. Проведена оценка состояния популяций видов, внесенных в Красную книгу Омской области, собран фактический материал по распространению, тенденциям к изменению, лимитирующим факторам. По данным мониторинга 2007-2014 гг. виды растений, состояние которых не вызывает опасений, перенесены в Перечень животных, растений и других организмов, нуждающихся в особом внимании к их состоянию в природной среде. У 6 видов изменены категории редкости: Atraphaxis frutescens , Dianthus leptopetalus, Stipa korshinskyi, Stipa kirghisorum , Stipa lessingiana , Valeriana tuberosa . Установлено, что на территории государственного природного комплексного заказника регионального значения «Озеро Эбейты» произрастает около 25 редких и охраняемых видов растений. В Крутинском районе определен участок, являющийся местом массового произрастания редких видов растений, который предложено выделить в качестве особоохраняемой природной территории ботанического профиля.
ХЕМИЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ ПЛАЗМЫ КРОВИ КОРОВ ПРИ ЭНДОМЕТРИТЕ
Погорелова Н.А., Высокогорский В.Е., Воронова Т.Д.
Стр. 60 — 64
Изучена интенсивность железоиндуцированной хемилюминесценции плазмы крови коров при послеродовом эндометрите. При сравнении показателей хемилюминесценции плазмы крови установлена наибольшая способность компонентов системы плазмы крови подвергаться процессам свободнорадикального окисления у коров, больных хроническим эндометритом, что подтверждается повышением значений хемилюминесценции - светосуммы на 21,1% и максимальной светимости на 49,7%. В группе коров с острым послеродовым эндометритом определены аналогичные изменения показателей хемилюминесценции плазмы крови, возрастание светосуммы на 16,3% и максимальной светимости на 43,5% в сравнении с контрольной группой. У животных без клинических признаков эндометрита после лечения показатели хемилюминесценции плазмы крови значимо не отличались от показателей контрольной группы, кроме значения максимальной светимости. Антиокислительная активность при развитии острого послеродового эндометрита снижается на 19,8% в послеродовой период. Наименьшие значения антиокислительной активности определены в плазме крови животных с хроническим эндометритом - 24,8%, что ниже значения контрольной группы и группы с острым послеродовым эндометритом. Антиокислительная активность плазмы крови группы животных без клинических признаков эндометрита после лечения повышается, но не достигает значений контрольной группы. Наиболее высокая интенсивность свободнорадикальных процессов и наиболее низкая способность противостоять окислительным процессам - в плазме крови коров с хроническим эндометритом. Проведённый комплекс лекарственной терапии приводит к нормализации показателей хемилюминесценции в плазме крови коров.
ВЛИЯНИЕ НЕФТЯНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН ЕЛИ СИБИРСКОЙ (LEDEB.)
Шарипова А.К., Донец Е.В.
Стр. 65 — 70
Впервые рассматривается влияние нефтяного загрязнения в широком диапазоне концентрации на прорастание семян ели сибирской как эдификатора темнохвойных лесов подзоны южной тайги Западной Сибири. В качестве объекта исследования были взяты проростки семян ели сибирской, так как они чувствительны к условиям почвенного питания. Семена собраны в декабре 2015 г. на территории Тарского района по качеству первого класса. Опыты были заложены 17 марта 2016 г. в лабораторных условиях. В результате проведенных опытов было установлено, что более ранние сроки прорастания наблюдались при слабых концентрациях нефти (0,05; 0,10; 1,00 мг/л) на 6-е сутки и плавно продолжались до 12 суток. При более высоких концентрациях нефти (5,00; 10,00; 20,00; 30,00 и 40,00 мг/л) произошла существенная задержка прорастания семян. В 10-м варианте при концентрации 50,00 мг/л семена не проросли. В динамике всхожести семян наиболее высокий процент всхожести наблюдался в контроле - 97,33%. Также была отмечена сходная динамика прорастания семян на начальных этапах до 12 суток в контроле и при слабых концентрациях нефти (варианты 2, 3, 4). В варианте 2 всхожесть составила 88%, в третьем - 85,33%, и немного ниже была в варианте 4 - 82,67%. При средних концентрациях нефти можно отметить резкое понижение всхожести в варианте 5 - до 13,33%, 6 - 9,33%, 7 - 6,667%. По продолжительности жизни проростков ели сибирской при слабых концентрациях проявилось заметное сходство с контролем, а при средних и высоких концентрациях продолжительность их жизни резко снизилась. Более токсичной по сравнению с контролем (вариант 1) оказалась концентрация сырой нефти в водной среде начиная с 5,00 мг/л. На основании результатов опыта можно отметить, что предельно допустимая концентрация сырой нефти для прорастания семян ели сибирской 1,00 мг/л.
ГЕОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕРРИТОРИИ ЗЕЙСКО-БУРЕИНСКОЙ РАВНИНЫ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Боровой Е.П., Горр Е.Р.
Стр. 71 — 78
Экологизация сельскохозяйственного производства направлена на обеспечение воспроизводства почвенного плодородия, на создание условий для бережного отношения к земле и производства экологической продукции. Создание экологически устойчивых агроландшафтов, установление оптимального соотношения угодий, экологически и экономически эффективной организации угодий и севооборотов способствует улучшению качества земель, повышению плодородия почв, стабилизации природопользования. Организация рационального землепользования территорий сельскохозяйственного назначения является областью данного исследования. Объекты исследований - aгролaндшафты Зeйскo-Буpeинскoй paвнины Aмуpcкой oблаcти. Высокая степень сельскохозяйственной освоенности юго-западной территории Амурской области стимулирует стабильный рост экономики региона и служит основанием для комплексного анализа современного состояния ресурсного потенциала территории. В системе землепользования Амурской области для проведения широкого комплекса организационно-хозяйственных, агротехнических и других почвозащитных мероприятий важна систематизация и анализ динамики природно-климатических, хозяйственных и иных условий рассматриваемой территории. Планирование использования земельных ресурсов на основе агроэкологической группировки земель, проведение землеустроительных работ по перераспределению и формированию новых контуров угодий повышает рентабельность и эффективность интенсивного использования земельных ресурсов данного региона. Экологический подход к организации сельскохозяйственного производства ведущих сельскохозяйственных районов Амурской области является основой для планирования рационального использования земель и их охраны, обоснованием размещения посевов сельскохозяйственных культур на более пригодных для выращивания землях. На основе экологической оценки современного состояния территорий Зейско-Буреинской равнины Амурской области подготовлены рекомендации для повышения эффективности землепользования в условиях интенсивного сельскохозяйственного производства.
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬНО-ИМУЩЕСТВЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА МАТЕРИАЛАХ ЗАО «БОГОДУХОВСКОЕ» ПАВЛОГРАДСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ)
Мазурова Н.В., Рогатнев Ю.М.
Стр. 78 — 87
Предлагается результат анализа системы управления земельно-имущественным комплексом сельскохозяйственной организации от государственного до внутрихозяйственного уровня. Основные методы исследования: абстрактно-логический, эмпирического и теоретического познания. Объектом исследования является ЗАО «Богодуховское» Павлоградского района Омской области. Управление земельными ресурсами - это систематическое, сознательное, целенаправленное воздействие государства и общества на земельные ресурсы. Система управления земельно-имущественным комплексом состоит из нескольких уровней управления: государственного, субъектового, муниципального и внутрихозяйственного. Каждый уровень управления реализует определенные функции, наибольшая детализация функций управления наблюдается на внутрихозяйственном уровне, в рамках которого управление земельно-имущественным комплексом складывается из реализации своих функций отдельными специалистами, директором организации, общим собранием акционеров. Система управления земельно-имущественным комплексом в ЗАО «Богодуховское» имеет свои особенности, которые опираются на управление сельскохозяйственными землями. В хозяйстве решаются вопросы локального характера, решение которых не предусмотрено на более высоких уровнях управления. На основании знаний о системе управления земельными ресурсами и объектами недвижимости можно сделать выводы о существующих проблемах, особенностях управления, а также сделать прогноз о возможных проблемах в будущем, определить на перспективу систему практических мер по дальнейшему углублению и совершенствованию земельной политики, направленной на обеспечение более рационального и бережного использования земельного фонда. При формировании земельной политики сельскохозяйственной организации важное значение имеет создание соответствующих земельно-ресурсных условий для ее реализации. Результаты исследования необходимы для составления долгосрочных и среднесрочных прогнозов и программ повышения эффективности использования земель в сельском хозяйстве.
АНАЛИЗ ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ВОЗМОЖНОСТЬ И НЕОБХОДИМОСТЬ ИХ ЗОНИРОВАНИЯ ДЛЯ ЦЕЛЕЙ ПЛАНИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Рогатнев Ю.М., Капитулина Н.А., Матушинская Д.С.
Стр. 87 — 95
Зонирование определяется как механизм управления земельными ресурсами. Показан исторический аспект развития зонирования применительно к Омской области. Обращено внимание на назначение результатов зонирования для планирования развития сельскохозяйственного производства. Рассмотрены научно-методические подходы к отбору признаков для проведения зонирования территорий сельскохозяйственных организаций, обеспечивающие процессы планирования эффективного использования земли. К числу возможных признаков отнесены те свойства земли, которые имеют индивидуальные значения и пространственно дифференцированы: отдельные параметры территории, рельефа, почв, подземных вод. Показан способ отбора необходимых признаков по степени их влияния на результативность и эффективность сельскохозяйственного производства и использования земли. Это предлагается осуществлять с помощью корреляционно-регрессионного анализа. Указано на необходимость наличия достаточной вариативности признака как основания установления разных зон проявления его параметров. По этой причине из признаков зонирования для территории сельскохозяйственной организации исключены параметры климата и хозяйственных условий использования. На примере сельскохозяйственной организации ЗАО «Рассвет» Любинского района Омской области представлено, как реализуются предлагаемые научно методические положения по отбору и обоснованию признаков зонирования.
О МОДЕЛИРОВАНИИ ПОДТОПЛЕНИЯ И ДРЕНИРОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ С ПОМОЩЬЮ ФОРТРАНА
Сологаев В.И.
Стр. 95 — 102
Рассмотрена методология моделирования фильтрации подземных вод в почвах и грунтах при защите от подтопления в городском строительстве и сельском хозяйстве. Целью исследования является использование численного метода конечных разностей для моделирования движения подземных вод с помощью алгоритмов, написанных на языке программирования фортран. Научная новизна статьи в особых приемах и алгоритмах, содержащихся в разработке автора на языке программирования фортран. Проведена привязка теоретических выкладок к практике гидрогеологических работ в условиях подтопляемых земель. Исследование проведено с теоретическими выкладками на примере города Калуги с применением авторской программы на фортран, специально разработанной для данной темы. Рассмотрена напорная нестационарная фильтрация подземной воды в песке при откачке из 13 скважин по схеме неограниченного в плане водоносного пласта. Для моделирования принят участок размером в плане 500 на 500 метров. Компьютерная модель водопонижения методом конечных разностей использует явную схему. Шаги пространственной сетки модели по горизонтали и вертикали приняты равными. Шаг времени на модели принят максимально возможный с учетом критерия устойчивости счета по явной схеме. Расчетное время модели на компьютере с тактовой частотой 2.13 GHz получалось от нескольких секунд до 10 минут. Результаты расчета записаны в выходные текстовые файлы. По ним построены карты напоров подземных вод при работе системы из 13 водопонизительных скважин. В отличие от традиционного алгоритма вычислительной математики с циклом for-end, для решения разностной схемы применен вложенный цикл фортрана do-end. Тесты показали увеличение скорости расчета модели на три порядка, то есть примерно в тысячу раз.
АНАЛИЗ ТОЧНОСТИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КООРДИНАТ ХАРАКТЕРНЫХ ТОЧЕК ГРАНИЦ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ КАРТОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
Уваров А.И., Пархоменко Н.А.
Стр. 102 — 108
Целью исследования является обоснование возможности применения картометрического способа при определении координат характерных точек границ объектов недвижимости при кадастровых и землеустроительных работах для различных категорий земель и разрешенного использования земельных участков. Представлены результаты анализа точности определения координат характерных точек, фиксирующих положение границ земельных участков картометрическим методом. Установлено, что картометрический метод нельзя применять для определения координат характерных точек границ объектов недвижимости, отнесенных к землям: населенных пунктов, землям сельскохозяйственного назначения и предоставленных для ведения личного подсобного, дачного хозяйства, огородничества, садоводства, индивидуального гаражного или жилищного строительства. Точность геопространственной информации о характерных точках границ в масштабах кадастровых планов, на которых в настоящее время ведется учет для различных категорий земель и разрешенного использования земельных участков, не соответствует современным требованиям действующих нормативных документов. Даны рекомендации по обоснованию выбора масштабов планово-картографических материалов, с их использованием ведется кадастровый учет земель. Отнесенные к землям промышленности, энергетики, транспорта, связи, радиовещания, телевидения, обеспечения космической деятельности, землям обороны, безопасности и иного специального назначения рекомендуется учитывать с использованием кадастровых планов масштаба 1 : 1000. Для участков, отнесенных к землям сельскохозяйственного назначения и особо охраняемых территорий - с использованием кадастровых планов масштаба 1 : 5000. Для земель фондов лесного, водного, земель запаса - с использованием кадастровых планов масштаба 1 : 10000.
МОРФОМЕТРИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ КРОССА РОСС 308 ПО ИСТЕЧЕНИИ 15-х и 21-х СУТОК ПОСТНАТАЛЬНОГО ПЕРИОДА
Понкратова Т.Ю., Семченко В.В.
Стр. 109 — 114
В статье представлены результаты морфометрического анализа двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров РОСС 308 в возрасте 15 и 21 сут постнатального периода. В слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки имеются ворсинки пальцевидной и листовидной формы. Высота ворсинок после 15 сут постнатального развития в проксимальном (на расстоянии 5 мм от привратника желудка) и дистальном (на 10 мм ниже большого дуоденального сосочка) отделах двенадцатиперстной кишки неодинакова, после 21 сут происходит увеличение высоты ворсинок в проксимальном отделе (р < 0,05). Количество бокаловидных клеток в кишечном эпителии ворсинок двенадцатиперстной кишки в краниальном отделе после 15 сут меньше, чем по истечении 21 сут (р < 0,05). В собственной пластинке дуоденальные железы отсутствуют. Толщина собственной пластинки слизистой оболочки по истечении 15 и 21 сут в проксимальном и дистальном отделах имеет достоверные отличия (р < 0,05). При измерении толщины мышечной пластинки слизистой после 15 сут и 21 сут существенных изменений в показателях не отмечено. Толщина мышечной оболочки после 21 сут в проксимальном отделе на 15% больше, чем в дистальном (р < 0,05). Таким образом, в изучаемые возрастные периоды отмечены достоверные различия показателей количества кишечных ворсинок на единицу длины, высоты кишечных ворсинок, толщины собственной пластинки слизистой и ширины мышечной оболочки проксимального и дистального участков двенадцатиперстной кишки.
ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ ОТРАБОТАННЫХ МОТОРНЫХ МАСЕЛ В УСЛОВИЯХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Керученко Л.С., Мальцева Е.И.
Стр. 115 — 119
Важный резерв экономии моторных масел - наиболее полное использование смазочных свойств. Этого можно добиться очисткой отработанных масел от разного рода примесей, накопившихся в масле к моменту его замены. Выбор способа очистки отработанных масел зависит от того, какие примеси накапливаются в масле, какие изменения физико-химических свойств масел произошли в процессе эксплуатации масел. Целью статьи является определение фактического качества отработанных масел; дана оценка возможности повторного их использования. Обследование качества отработанного моторного масла проводилось ежегодно в период с 2011 по 2015 г. в разных хозяйствах Омской области. Пробы отбирали из двигателей тракторов МТЗ-80/82 при замене масел во время проведения ТО-2. При определении требуемого количества проб доверительную вероятность принимали равной 0,8 и исходя из этого установили минимальное число проб, с учетом повторностей - 72. Фактически отобрано 80 проб из картеров дизельных двигателей тракторов, принадлежащих фермерским хозяйствам и предприятиям. Полученные показатели качества моторного масла для оценки их работоспособности сравнивали с показателями выбраковки и ГОСТ 8581-78 - Масла моторные для автотракторных дизелей. Сделаны следующие выводы: в отработанных моторных маслах М10Г плотность практически не изменяется; кинематическая вязкость отработанного масла изменяется как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения в зависимости от технического состояния двигателя и условий работы; показатели, характеризующие наличие присадки в масле, свидетельствуют об отсутствии ее в отработанном масле; масло сильно загрязнено механическими примесями, водой и топливом, но химическая структура не изменена; масло может быть очищено физическими способами в условиях сельскохозяйственных предприятий и после компаундирования присадками использовано в двигателях.
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БИОЙОГУРТА ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА
Темербаева М.В., Бексеитов Т.К.
Стр. 120 — 126
Представлены результаты исследования, посвященные изучению производства нового кисломолочного продукта с функциональными ингредиентами на основе козьего молока. Разработка новых молочных продуктов из козьего молока - одна из основных задач молочной промышленности Казахстана на современном этапе. Для производства нового биойогурта использовали молоко коз зааненской породы частного хозяйства села Үміт Павлодарской области. В качестве функциональных ингредиентов выбраны: заквасочная культура, содержащая пробиотические микроорганизмы, пребиотик лактитол, а также пектин. Проведены исследования по подбору смесевой композиции из козьего и коровьего молока. Изучены составы козьего и коровьего молока и различные композиции на их основе. Установлено, что плотность сгустка возрастает при соотношении козьего молока к коровьему 70/30. Аргументирован подбор пищевых волокон - пектина, одного из перспективных и эффективных ингредиентов в современной молочной промышленности. Показано положительное влияние на консистенцию опытных продуктов стабилизирующей системы ГЕНУ® пектин тип LM-106 AS-YA. Изучено воздействие стабилизирующих систем на микробиологические показатели опытных продуктов. В процессе выполнения работы определены вид и количество стабилизирующих систем. На основании результатов экспериментальных данных разработана технология биойогурта из козьего молока, проведены органолептические и физико-химические исследования. Представлена блок-схема производства биойогурта на основе козьего молока. Процесс производства представлен следующими операциями: подготовка сырья, нормализация, пастеризация, гомогенизация, охлаждение, заквашивание, сквашивание, перемешивание, внесение наполнителя, фасование, хранение. Представлены результаты органолептической оценки биойогурта на основе козьего молока с различными вкусовыми наполнителями.
УЧЕТ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕЛИНЕЙНОСТИ И РАСПРЕДЕЛЕННОСТИ ПАРАМЕТРОВ ПРОЦЕССА СУШКИ ЗЕРНА
Чуринова М.С.
Стр. 126 — 131
Процесс сушки зерна является нелинейным с распределенными параметрами, что осложняет его исследование. Основные переменные процесса - влажность и температура зерна усредняются в пределах некоторых зерновых слоев, размеры, форма и объем которых зависят от конструктивных особенностей сушилки. Нелинейность связана с характером взаимодействия между влажностью и температурой зерновых слоев, с зависимостью коэффициентов теплоемкости, теплопроводности, температуропроводности, потенциалов влагопроводности от температуры и влажности зерна. Распределенность параметров можно представить как особый вид нелинейности, ее математическое описание приводит к внутренней нелинейности модели. Существующие зерносушилки не учитывают (или слабо учитывают) в своей конструкции нелинейность и распределенность и не используют эти особенности в системе управления сушильным процессом. В них имеет место противоречие между распределенным нелинейным характером процесса и сосредоточенным линейным управлением им. Для процесса сушки характерны два основных канала преобразования четырех входов системы (двух возмущающих: «начальная влажность», «начальная температура зерна» и двух управляющих: «температура агента сушки», «экспозиция сушки») в два выхода («конечная влажность», «конечная температура зерна»). Кроме двух основных каналов связи «температура агента сушки - конечная температура зерна» (в настоящее время в линеаризированном виде его учитывают в системах управления большинства современных зерносушилок) и «экспозиция сушки - конечная влажность», имеются и два перекрестных канала. Нелинейность и распределенность проявляются на разных уровнях: техническом, физическом, математическом, технологическом, организационном и методологическом. Неучет и неиспользование внутренней и внешней нелинейности и распределенности параметров сушки связаны со сложностью построения, упрощения и алгоритмизации операционной модели для описания динамики процесса. В работе доказана необходимость учета нелинейности и распределенности при исследовании процесса сушки зерна, которые использованы и реализованы автором при решении задач управления, выбора режимов и параметров зерносушилки.
УТИЛИЗАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ОТХОДА КОМБИКОРМОВОГО ПРОИЗВОДСТВА И ЭЛЕВАТОРОВ
Эмралиева С.А., Плешакова О.В.
Стр. 132 — 139
Утилизация отходов - это приоритетное направление современного природопользования во всем мире. Большое количество органических отходов образуется при обработке, хранении, складировании и переработке зерна. Их относят к пятому классу опасности. В работе объектом исследования являлся органический отход комбикормового производства и элеваторов разной степени дисперсности. Установлено, что более дисперсный отход размером 5-10 мкм целесообразно утилизировать при производстве мелкозернистых бетонов. Он практически не изменяет его среднюю плотность, понижает прочность на изгиб. При введении в качестве заполнителя в количестве от 1 до 3% от массы цемента увеличивает прочность на сжатие на 12,7-14,6%. Мелкозернистый бетон с оптимальным количеством дисперсного отхода соответствует марке М350 и классу В25 и может использоваться для производства фундаментов, дорожек и плит. Более крупный отход размером 0,2-1,5 см нецелесообразно использовать при производстве строительных материалов, но можно применить для компостирования при рекультивации отработанных карьеров по добыче минеральных ресурсов. В работе предлагается провести заполнение карьера при послойном внесении органических отходов, грунта, удобрений, песка глубиной около 4,6 м для снижения перепада высот рекультивируемой территории при сельскохозяйственном использовании. В работе рассчитаны объемы заполнения и массы компонентов исходя из общего объема заполнения карьера (на площади 55 152 м). Мероприятие позволит утилизировать органический отход, улучшить насыщение почвы полезными веществами, уменьшить необходимость в удобрениях при ее сельскохозяйственном использовании.
К ХАРАКТЕРИСТИКЕ СОВРЕМЕННОГО ЭТАПА РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Алещенко В.В., Крюкова О.Н.
Стр. 140 — 149
For determination of effective measures and perspective directions of regional policy for support of agro-industrial production in the Omsk region it is necessary to have an idea of the strong (competitive) parties of agroindustrial complex, its line items in Siberian federal District and Russia in general. On the basis of studying strong, weaknesses, opportunities and threats in development of the region it is established that the Omsk regionis the hitech agroindustrial region and one of the largest in the east of the country; it is in the ten-top in the Russian Federation and takes the second position in Siberian Federal District among the leading agrarian regions. As a research task authors determined attempt to estimate the rating of the region in the Siberian Federal District and the Russian Federation on production volumes, acreage and productivity of crops. Level of self-sufficiency of the region in 2015 is 169.5% (grain), 120.3% (potatoes), 112.8% (meat and meat products), 101.6% (milk), 121.5% (egg), 82.2% (vegetables). The article sums up some results of studying of the main indicators characterizing the labor capacity of branch. The thought that the region is effective for implementation of investment projects is proved. In 2016 in the territory of the Omsk region more than 30 investment projects are implemented, the amount of investment investments in development of livestock production, crop production and conversion of agricultural products will make more than 5 billion rubles. In the article basic reasons of stability of line items of agricultural industry in the region reveal, strengthenings of the Omsk region role in increase of production capacity of Siberian Federal District and ensuring food security of the region and Russia describe.
КОЛОНИЗАЦИОННАЯ И ЗЕМЛЕУСТРОИТЕЛЬНАЯ ПОЛИТИКА САМОДЕРЖАВИЯ В СТЕПНОМ КРАЕ В ПЕРИОД ПРОВЕДЕНИЯ СТОЛЫПИНСКОЙ АГРАРНОЙ РЕФОРМЫ (ЧАСТЬ 1)
Кузнецов Д.В.
Стр. 149 — 158
Рассматривается деятельность правительственных переселенческих и землеустроительных органов и местной администрации в сфере организации мероприятий по созданию благоприятных условий, обеспечивающих эффективное проведение колонизационной и землеустроительной политики в Степном крае. На основе обширного фактического материала автор показывает, что эти мероприятия были направлены на обеспечение законных прав и интересов не только крестьян-новоселов, прибывающих в Степной край в ходе осуществления Столыпинской аграрно-переселенческой политики, но и местных жителей - казахов, занимающихся кочевым и оседлым скотоводством или земледельческим трудом. Особое внимание уделено политике центральных и местных органов власти в сфере образования переселенческих участков на землях кочевых инородцев (казахов) и выдачи последним денежных компенсаций и кредитов. Отмечено, что изъятие земельных площадей у местного кочевого населения под устройство переселенческих и хуторских участков неизбежно приводило к утеснению землепользования последнего, нарушало традиционный образ жизни, зачастую наносило ущерб ведению скотоводческого хозяйства. Этот вопрос был предметом особых рассмотрений как либеральной общественности, так и правительства, Министерства внутренних дел (МВД) и Главного управления землеустройства и земледелия (ГУЗиЗ). В ходе исследования данного вопроса представителями указанных ведомств было установлено: недовольство казахов изъятием земельных площадей, как правило, вызывалось не столько их действительными нуждами, сколько бессистемностью и беспорядочным характером их землепользования, объясняющимися спецификой и особенностями ведения кочевого хозяйства, обусловленными наличием архаического общинно-правового строя и его несоответствием нарождающимся капиталистическим отношениям в Степном крае.