2016 год, №12

Содержание выпуска
РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ КУРЕНИЯ СРЕДИ ЖЕНЩИН МЕДИЦИНСКИХ РАБОТНИКОВ КРУПНОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ БОЛЬНИЦЫ ГОРОДА КРАСНОЯРСКА
Деревянных Евгений Валерьевич, Яскевич Роман Анатольевич
Стр. 10 — 27
Цель. Изучение распространенности курения у женщин медицинских работников крупной клинической больницы г. Красноярска. Материалы и методы. Обследовано 979 женщин медицинских работников в возрасте от 20 до 77 лет. Обследование включало клинические, инструментальные, функциональные и лабораторные методы исследования. Статус и интенсивность курения записывали со слов пациента. Регулярно курящими (курящими ежедневно) считали лиц, выкуривающих хотя бы одну сигарету или папиросу в день на протяжении не менее одного года к моменту обследования или прекратившие регулярное курение менее чем 1 год назад. Результаты. По данным проведенного исследования, распространенность табакокурения среди женщин медицинских работников составила 26,8%. С возрастом отмечалось уменьшение курящих лиц. Среди женщин врачей, курящих было меньше в сравнении со средним, младшим и обслуживающим персоналом. В возрастных группах 40-49 и 50-59 лет у курящих женщин медицинских работников средние значения систолического артериального давления (САД) и диастолического артериального давления (ДАД) были выше в сравнении с некурящими. Заключение. Результаты проведенного исследования позволяют сделать выводы о высокой распространенности табакокурения среди женщин медицинских работников.
КОМПРЕССИОННЫЕ ШВЫ НА МАТКУ: МЕТОД ХИРУРГИЧЕСКОГО ГЕМОСТАЗА ВО ВРЕМЯ КЕСАРЕВА СЕЧЕНИЯ (ГИСТЕРОСКОПИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ)
Евсеева Мария Петровна, Иванян Александр Николаевич, Киракосян Лариса Симоновна
Стр. 28 — 39
Цель. Оценить эффективность компрессионных швов на матку в лечении акушерских кровотечений. Материалы и методы. Обследовано 55 пациенток, которые были родоразрешены путем кесарева сечения с 2013 по 2015 года. В основную группу вошли 25 пациенток, которым для остановки акушерского кровотечения были наложены компрессионные швы на матку, в контрольную группу - 30 пациентов без кровотечения. В данной работе определяли возможность остановки акушерского кровотечения, осложнения в послеродовом периоде и гистероскопическое исследование полости матки. Результаты. В 76% случаев акушерское кровотечение было остановлено с помощью компрессионных швов на матку. Ни у одной из пациенток не было осложнений в послеродовом периоде. Десяти женщинам была выполнена гистероскопия после компрессионных швов на матку. У 2 женщин (20%) были обнаружены лигатуры в полости матки. Заключение. Компрессионные швы на матку являются эффективным и безопасным методом лечения акушерского кровотечения.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОСТНЫХ МОРФОГЕНЕТИЧЕСКИХ БЕЛКОВ В РАМКАХ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ РАДИКУЛЯРНЫХ КИСТ
Маругина Татьяна Леонидовна, Божененко Павел Владимирович, Аникин Кирилл Павлович, Веников Александр Александрович
Стр. 40 — 49
На базе Стоматологической поликлиники КрасГМУ города Красноярска проведен сравнительный анализ лечения радикулярных кист с помощью использования комбинации остеокондуктивных и остеоиндуктивных материалов для заполнения послеоперационного дефекта. В исследование были включены 20 пациентов, разделенных на 2 группы в зависимости от применяемого метода коррекции костной полости, образовавшейся после проведенной цистэктомии. В рамках тканевой инженерии использованы морфогенетические протеины,полученные путем центрифугирования собственной крови пациента, в сочетании с остеокондуктивными материалами (Bio-Oss). Результаты восстановления костной ткани в послеоперационном периоде оценивались при помощи оптической денситометрии, проводимой в программе просмотра компьютерных томограмм, выполненных по истечении трех месяцев после амбулаторного хирургического лечения. Группа пациентов, протокол лечения которых подразумевал использование комбинации остеокондуктивного биокомпозита и морфогенетиеских белков в составе кровяного сгустка, смогла продемонстрировать наилучшие параметры репаративной регенерации с восстановлением структурно гармоничной балочной системы костной ткани в месте послеоперационного дефекта.
ОСОБЕННОСТИ НЕЙРОЭНЕРГОМЕТАБОЛИЗМА И АКТИВАЦИОННЫХ ВЛИЯНИЙ НА КОРУ ГОЛОВНОГО МОЗГА ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА С РАЗНЫМ ТИПОМ ТЕМПЕРАМЕНТА И УСПЕШНОСТЬЮ ОБУЧЕНИЯ
Бедерева Наталья Сергеевна, Шилов Сергей Николаевич, Игнатова Ирина Акимовна
Стр. 50 — 66
Целью исследования являлось выявление взаимосвязи интенсивности энергетического метаболизма и уровня активации коры головного мозга младших школьников с разным типом темперамента и возможное их влияние на успешность обучения. В исследовании участвовало 148 детей младшего школьного возраста. Определение уровня энергетического метаболизма и активационных влияний на кору головного мозга осуществлялось при помощи методов нейроэнергокартирования и омега-метрии. Исследование типов темперамента проводилось с помощью опросника, предложенного А. Томас и адаптированного к применению в условиях нашей страны. Выявлены отличия в работе модулирующих систем у школьников с различными темпераментальными проявлениями. Дети с типом «Адекватные» характеризовались оптимальным уровнем активации и интенсивностью энергетического метаболизма коры головного мозга. У «Интенсивных» отмечался высокий уровень активации и экспрессия уровня нейроэнергометаболизма, у «Спокойных» снижение интенсивности энергетического метаболизма коры головного мозга. Выявлены особенности активности коры головного мозга, влияющие на функциональное состояние (ФС) при обучении. У детей с низкой успешностью обучения определялась симметричная активация полушарий и перераспределение уровня УПП с максимальными значениями в затылочной области и параллельным снижением в центральных отделах коры головного мозга. Дети более успешные имели значительную асимметрию активности полушарий головного мозга за счет доминирования левого, что обусловливало формирование адекватного функционального состояния во время обучения, способствующего более продуктивности учебной деятельности. Таким образом, состояние активирующих механизмов, нейрометаболических реакций головного мозга и темпераментальных характеристик являются важными факторами, влияющими на успешность обучения детей в младшем школьном возрасте.
ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ СВЧ-ДИАПАЗОНА НА СВЕТЯЩИЕСЯ МОРСКИЕ БАКТЕРИИ PHOTOBACTERIUM PHOSPHOREUM
Рожко Татьяна Владимировна, Пьянков Владимир Федорович, Крюкова Ольга Витальевна
Стр. 67 — 77
Для объективной оценки загрязнения окружающей среды физическими факторами необходимы адекватные тест-системы и биоиндикаторы. Предлагается использовать морские бактерии Photobacterium phosphoreum в качестве индикаторов низкоинтенсивного воздействия электромагнитного поля в диапазоне частот работы источников беспроводной связи. Регистрацию изменения физиологической активности бактерий проводили по интенсивности свечения. В работе показано, что бактерии Ph. phosphoreum являются чувствительными к действию низкоинтенсивного электромагнитного излучения сверхвысокочастотного диапазона (1ГГц, 70 мкВт/см2).
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СОКА ИЗ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ И МЕДА
Беляев Андрей Александрович, Иванова Ольга Валерьевна, Якоцуц Ирина Алексеевна
Стр. 78 — 91
В статье приводятся результаты по разработке технологии и рецептуры плодово-ягодного сока с добавлением меда, исследованию органолептических, физико-химических и микробиологических свойств полученного продукта. Наилучшие органолептические показатели установлены для образца, содержащего сок мелкоплодных яблок - 750 мл, мед -25 мл, сироп шиповника - 50 мл, воды - 175 мл. Результаты физико-химических испытаний показали, что содержание растворимых сухих веществ в соке составило 16,2%, сахаров - 37,6%, титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту - 0,46%. Мезофильныеклостридии, спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы, неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи в образцах купажированного сока не обнаружены. Включение в технологию раздельной температурной обработки для сиропа меда - 60°С и сока из мелкоплодных яблок - 75°С необходимо для наибольшего сохранения в меде полезных веществ, и получении заявленных микробиологических показателей безопасности. По показателям промышленной стерильности образец соответствует техническому регламенту на соковую продукцию ТР ТС 023/2011.
ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ КРАСНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТИПОВ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ
Ефимова Любовь Валентиновна, Ростовцева Наталья Михайловна, Кулакова Татьяна Вячеславовна, Иванова Ольга Валерьевна, Иванов Евгений Анатольевич
Стр. 92 — 107
Дальнейшая интенсификация молочного скотоводства предусматривает повышение продуктивных и племенных качеств животных, внедрение прогрессивных технологий и методов селекции, что возможно только при ведении целенаправленной племенной работы для получения высокопродуктивных животных с крепкой конституцией, обладающих хорошо развитыми молочными формами и пригодных к эксплуатации на крупных механизированных фермах и комплексах. При этом важное место должно уделяться оценке экстерьера животных. Ведение селекции по типу телосложения животных с учётом взаимосвязи с продуктивностью будет способствовать созданию высокопродуктивных стад молочного скота желательного типа. В статье показано влияние типа телосложения на молочную продуктивность коров. Наибольший уровень молочной продуктивности (удой 6415,8 кг, содержание жира и белка в молоке - 4,02 и 3,14%) имели коровы, оценённые по типу телосложения категорией «Хороший», разница со сверстницами типов «Отличный» и «Хороший +» составила по удою 31,4 и 132,8 кг, содержанию жира в молоке - 0,15 и 0,17%, содержанию белка в молоке - 0,19 и 0,15%. При определении взаимосвязи между признаками экстерьера и удоем установлены достоверные значения коэффициента корреляции по отдельным парам признаков. У коров, имеющих тип телосложения «Хороший», отмечена высокая сила связи между удоем и показателями балльной оценки по системе А за высоту в крестце - 0,72, ширину зада в седалищных буграх - 0,84, расположение передних сосков - 0,93, по системе Б - за группу признаков, характеризующих вымя, - 0,84.
АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ СКРЕЩИВАНИЯ ГИБРИДНЫХ СВИНОМАТОК С ЧИСТОПОРОДНЫМИ И ТЕРМИНАЛЬНЫМИ ХРЯКАМИ
Лазаревич Александр Николаевич, Ефимова Любовь Валентиновна, Иванова Ольга Валерьевна
Стр. 108 — 129
В настоящее время в товарном производстве ставится задача получить финальный гибрид с более высокими мясными качествами путем выявления наиболее продуктивных породных сочетаний при трёхпородном скрещивании. В связи с этим, изучение эффективности различных вариантов скрещивания свиноматок с хряками мясного направления продуктивности является актуальным. Важно определить какое скрещивание (какая отцовская порода) окажет большее влияние на воспроизводительные качества гибридных свиноматок и проявится выше эффект гетерозиса у потомства. Поиск лучших сочетаний пород при межпородном скрещивании и гибридизации с целью получения высоких показателей по воспроизводительной способности гибридных свиноматок и определило цель наших исследований. Цель исследований: провести оценку воспроизводительной способности свиноматок при скрещивании их с терминальными и чистопородными хряками. Объект исследования: гибридные свиноматки породных сочетаний крупная белая × ландрас (КБ × Л), ландрас × йоркшир (Л × Й), йоркшир × ландрас (Й × Л). В результате проведённых исследований установлено, что наиболее эффективным вариантом скрещивания при гибридизации является использование гибридных свиноматок (крупная белая × ландрас) при скрещивании их с терминальными хряками 731 и 734.
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Манжесов Владимир Иванович, Чурикова Светлана Юрьевна, Курчаева Елена Евгеньевна, Жуков Александр Михайлович, Аносова Марина Владимировна
Стр. 130 — 143
В работе работы обоснован выбор использования люпиновой муки, изучены ее физико-химические показатели. Разработана и обоснована технологическая схема разработки комбинированных мясорастительных продуктов функциональной направленности. Исследован химический состав готового продукта. Отмечена сбалансированность аминокислотного состава, что позволяет отнести мясорастительные биточки «Домашние обогащенные» к функциональным продуктам. Расчет экономической эффективности показал, что производство целесообразно. Чистая прибыль составит 2731,96 руб. Уровень рентабельности составил 17,02%.
ОСОБЕННОСТИ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ГУМУСА И АЗОТА ЧЕРНОЗЁМОВ СТЕПНОЙ ЗОНЫ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
Новиков Алексей Алексеевич
Стр. 144 — 160
Цель представленной работы установить направленность и интенсивность количественных и качественных изменений гумусного и азотного состояний чернозёмов. В основу методологии исследований гумусного и азотного состояния почв положен системный подход к изучению объектов природы. Установлено, что типичные значения мощности гумусовых горизонтов чернозёмов Северного Кавказа составляют: южно-европейской фации выщелоченных 120-180, типичных 100-170, обыкновенных 70-160, южных 70-120, восточно-европейской фации южных 55-70 см. Отличительная экологическая особенность почв - низкое содержание гумуса в пахотном слое, глубокое распределение его по профилю, малая вариабельность среди каждого подтипа. Количество азота в чернозёмах региона колеблется сравнительно в широких пределах: в южно-европейской фации выщелоченных, типичных, обыкновенных 0,20-0,35%; восточно-европейской фации южных 0,22-0,30. Меньше всего азота содержат чернозёмы южные южно-европейской фации - 0,18-0,22%. Состав валового азота в основном представлен негидролизуемой фракцией - 74,2-78,9%. Материалы исследования предназначены для проектирования систем земледелия на агроландшафтной основе, специалистам занимающимся вопросами сохранения и повышения плодородия почв, охраны окружающей среды. Результаты исследования позволяют осуществлять целенаправленное воздействие на принятие решений по регулированию гумусного и азотного состояния почв, что послужит основой сохранения биоэкологического потенциала чернозёмов.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЕРЕПЕЛОВ КРОССА ЯПОНСКИЙ СЕРЫЙ, ПОЛУЧАВШИХ КОРМОСМЕСИ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ И ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ
Тимончева Мария Сергеевна, Бодрова Людмила Федоровна, Приступа Олег Алексеевич
Стр. 161 — 172
В статье представлены результаты общего исследования перепелов кросса Японский серый, получавших кормосмеси с разным уровнем обменной энергии и пшеничных отрубей.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ДИСПЕТЧЕРСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ВОДОРАСПРЕДЕЛЕНИЕМ НА ОРОСИТЕЛЬНЫХ КАНАЛАХ МЕЛИОРАТИВНЫХ СИСТЕМ
Ткачев Александр Александрович, Иваненко Юрий Георгиевич
Стр. 173 — 187
Цель. Изучить вопросы диспетчерского управления водораспределением на каналах мелиоративных систем с использованием системного подхода. Материалы и методы. Для управления водораспределением на оросительных каналах активно разрабатываются и внедряются интегрированные автоматизированные системы управления. При автоматизации водораспределения в системе открытых каналов мелиоративной сети необходимо учитывать динамические процессы течения воды. Имитационное математическое моделирование водораспределения при неустановившемся режиме движения представляет собой процесс изучения динамических свойств рассматриваемых автоматизированных систем управления на основе аналитических решений дифференциальных уравнений в частных производных. Результаты. Реализованы алгоритмы и математические модели в виде программного комплекса, описывающая поведение объекта управления в зависимости от его состояния, управляющих воздействий и возможных возмущений. Приводятся элементы функциональной математической модели водораспределения, построенной на основе алгоритмов управления с учётом работы большей части водопотребителей «по требованию». Заключение. На основе проведенных имитационных и полевых исследований предложены рекомендации по расчету времени распространения волны возмущения в открытых руслах, по выбору и назначению оптимальных параметров каналов и сооружений на них, длин расчетных участков, уклонов дна распределительных каналов, напоров и величин открытий затворов на сооружениях, выбору створов сечений каналов для установки средств регулирования при неустановившемся режиме движения воды.
РАЗРАБОТКА НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН КОРНЕПЛОДОВ РЕПЫ
Чурикова Светлана Юрьевна, Манжесов Владимир Иванович, Аносова Марина Владимировна, Жуков Александр Михайлович, Курчаева Елена Евгеньевна
Стр. 188 — 199
В статье рассмотрены возможности использования пищевых волокон при производстве эмульсионных продуктов. Исследованы технологические качества корнеплодов репы различных сортов и гибридов. Модифицирована и разработана технология получения пищевых волокон, рецептура новых видов майонезных соусов функционального назначения. Результаты исследований показали, что майонезный соус характеризуется хорошими вкусовыми качествами, повышенным содержанием витаминов, минеральных веществ, микро- и макроэлементов.
МИНИМИЗАЦИЯ КОГНИТИВНЫХ НАРУШЕНИЙ ПРИ ЭЛЕКТРОСУДОРОЖНОЙ ТЕРАПИИ: РЕАЛИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ С КОММЕНТАРИЯМИ И РЕКОМЕНДАЦИЯМИ) (II ЧАСТЬ: ПРАКТИЧЕСКАЯ)
Быков Юрий Витальевич, Беккер Роман Александрович
Стр. 200 — 272
Электросудорожная терапия (ЭСТ) является высокоэффективным и безопасным методом лечения психических заболеваний, особенно расстройств аффективной сферы. Однако её применение может быть сопряжено с развитием когнитивных нарушений (КН), в частности нарушений памяти, что снижает как терапевтическую эффективность ЭСТ, так и комплаентность больных к ней. В силу этого, минимизация КН имеет важное значение в практике ЭСТ, как для повышения её терапевтической эффективности, так и для повышения комплаентности больных. В настоящем обзоре, в его второй части, мы рассматриваем различные факторы, влияющие на выраженность КН при ЭСТ, и различные методы их минимизации, как связанные с техникой проведения ЭСТ, так и медикаментозные.