2014 год, №3

Содержание выпуска
ВЛИЯНИЕ СУБСТРАТОВ НА УКОРЕНЕНИЕ ЧЕРЕНКОВ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО В УСЛОВИЯХ ИСКУССТВЕННОГО ТУМАНА
Кумпан Владимир Николаевич, Клинг Анна Петровна, Прохорова Наталья Алексеевна
Стр. 3 — 7
Исследования по влиянию субстратов на регенерационную способность зеленых черенков лимонника китайского проводились в 2012 г. на учебно-опытном поле в пленочной теплице с искусственным туманом: наблюдения за укоренением, ростом и развитием зеленых черенков. Согласно полученным данным при благоприятных условиях каллюсообразование у зеленых черенков лимонника китайского отмечено на 10-20-е сутки, корнеобразование - на 30-е сутки после посадки. Лимонник китайский обладает слабой регенерационной способностью, поэтому выход однолеток составил 28,0-54,7%.
ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН БАРБАРИСА ОБЫКНОВЕННОГО В УСЛОВИЯХ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Прохорова Наталья Алексеевна, Клинг Анна Петровна, Бондаренко Надежда Александровна
Стр. 7 — 10
Определена способность к прорастанию семян барбариса обыкновенного, созревших в условиях Омской области. По результатам исследований жизнеспособность семян - 86%, лабораторная всхожесть - 6%. Воздействие переменными температурами при помощи градиентного стола способствует увеличению всхожести до 60%. По нашим наблюдениям, семена барбариса прорастают в широком диапазоне температур с большой амплитудой (до 14,4°С) и имеют всхожесть 20-60%. При постоянной температуре в диапазоне 18,5-20,1°С (амплитуда 0°С) всхожесть достигает 40%. Максимальное прорастание семян барбариса отмечено в диапазоне переменных температур 12,1-23,3°С. Как наиболее эффективные установлены температурные режимы: 12,1-21,7; 15,3-23,3 и 18,5-21,7°С. Наилучшие результаты отмечены при амплитуде 8-9,6°С, прорастает до 60% семян.
ФОРМИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ АПК В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ
Тимонина Светлана Анатольевна
Стр. 11 — 14
Рассмотрены научно-практические подходы по совершенствованию сельскохозяйственного землепользования на основе произошедших изменений правового, экономического и социально-политического фона системы управления земельными ресурсами в РФ.
ЕСТЕСТВЕННАЯ ТЕПЛОВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ - ОСНОВА РАЦИОНАЛИЗАЦИИ ВОДОПОЛЬЗОВАНИЯ НА АГРОЛАНДШАФТАХ ОМСКОГО ПРИИРТЫШЬЯ
Маджугина Анастасия Александровна
Стр. 15 — 17
На основании анализа взаимосвязи теплоэнергетических и водных ресурсов установлено, что получение высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур предусматривает не только использование прогрессивных технологий их возделывания, но и оптимизацию водно-воздушного режима корнеобитаемого слоя почвы при применении научно обоснованных и экологически-безопасных оросительных норм.
ЭКОЛОГО-ФИТОЦЕНОТИЧЕСКИЕ ГРУППИРОВКИ РАСТИТЕЛЬНОСТИ ЗАЛЕЖЕЙ ПРИ ИХ ДЕМУТАЦИИ
Абаимов Виктор Федорович, Ледовский Николай Васильевич, Ходячих Ирина Николаевна
Стр. 18 — 21
Рассмотрены вопросы трансформации растительности залежей в ходе их сукцессионного процесса с учетом возраста залежи, «предшественника», типов и подтипов почв в степной зоне Южного Урала (Оренбургская область). Выделены в составе различных типов залежей фитоценотические группировки растительности: восемь основных формаций, девять классов и двадцать шесть групп ассоциаций.
СТАФИЛОКОККОЗ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ НА ТЕРРИТОРИИ ПРИБАЙКАЛЬЯ
Аблов Александр Михайлович, Анганова Елена Витальевна, Батомункуев Алдар Содномишиевич
Стр. 22 — 27
Ана оценка частоты выделения стафилококков при обследовании птиц, сельскохозяйственных и домашних животных на территории Прибайкалья и изучения их видовой характеристики за период 2004-2011 гг. Исследования проведены на базе Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории (6890 образцов биологического материала). Установлено, что частота выделения возбудителей стафилококкоза у птиц составила 69,9%, у животных - 53,6%. Самый высокий показатель выделения стафилококков отмечен при обследовании животных, относящихся к группе «прочие» (собаки, кошки, кролики) - 72,8%; самый низкий - у крупного рогатого скота - 25,3%. В течение анализируемого периода выявлена динамика повышения частоты выделения возбудителей стафилококкоза у животных. Этиологическая структура стафилококкоза была довольно разнообразна и представлена бактериями рода Staphylococcus 13 видов. Ведущими этиологическими агентами инфекции у животных оказались S.aureus (39,4%) и S.epidermidis (26,5%), у птиц - S.aureus (45,5%) и S.gallinarum (43,9%). У свиней и мелкого рогатого скота довольно часто выделяли штаммы S.haemolyticus . Наиболее широкий спектр стафилококков зарегистрирован при обследовании животных, относящихся к группе «прочие» (12 видов). Видовой состав стафилококков, изолированных от животных, более широкий, чем у птиц. Штаммы S.aureus доминировали практически в течение всего периода наблюдения, однако в последние годы отмечено повышение доли штаммов S.gallinarum , S.xylosus и S.warneri . У стафилококкоза животных, особенно крупного рогатого скота, значительная территориальная распространенность (15 районов, три города Иркутской области). Более 40% выявленных случаев инфекций животных зарегистрированы в Иркутском и Братском районах. У птиц стафилококки выделены в семи районах, трех городах Иркутской области, а также при исследовании патматериала, поступившего из Нерюнгринской птицефабрики РС (Якутия) и «Амурского бройлера».
ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ МЕДА НА ЕГО ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНУЮ ОЦЕНКУ
Заболотных Михаил Васильевич, Корниенко Екатерина Владимировна
Стр. 27 — 29
Представлены результаты оценки электропроводности натуральных медов разного ботанического происхождения и экспериментальных моделей; проведено исследование взаимосвязи электропроводности с ботаническим происхождением, натуральностью и определением вида меда при ветеринарно-санитарной оценке.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Заболотных Михаил Васильевич
Стр. 29 — 32
Представлены материалы научно-практического обоснования показателей качества и безопасности сырья и пищевой продукции и подняты проблемы их реализации с учетом отечественного и зарубежного опыта на современном этапе развития общества.
СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ТРАДИЦИОННАЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ НОВЫЕ
Погребняк Михаил Петрович
Стр. 33 — 34
Представлено краткое обобщение о ветеринарно-санитарном, зоогигиеническом состояниях и технологических решениях на современных крупных молочных комплексах. Предложены пути дальнейшего совершенствования технологий повышения резистентности и воспроизводительной способности коров.
К ВОПРОСУ ОБ УПРОЧНЕНИИ ПОВЕРХНОСТИ ДЕТАЛЕЙ ПЛАСТИЧЕСКИМ ДЕФОРМИРОВАНИЕМ
Мирнов Александр Владимирович, Редреев Григорий Васильевич
Стр. 35 — 39
Проведен анализ способов упрочнения поверхности деталей пластическим деформированием. Показаны преимущества способа алмазным выглаживанием. Поставлена проблема обработки поверхностей некруглых деталей.
КОНЦЕПЦИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Соломкин Александр Прокопьевич, Мяло Ольга Владимировна, Прокопов Сергей Петрович
Стр. 39 — 44
Рассмотрены особенности использования сельскохозяйственной техники. Предложена и обоснована концепция формирования технического сервиса сельскохозяйственной техники на предприятиях АПК Западной Сибири. Представлены основные преимущества предлагаемой концепции системы технического сервиса.
МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ЦЕЛЕЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Барановский Александр Иосифович, Волкова Инна Анатольевна
Стр. 45 — 49
Технологическое развитие сельского хозяйства - важный фактор укрепления конкурентоспособности отрасли. Реализация стратегических целей сельского хозяйства предусматривает разработку механизма, включающего выявление «точек роста», позволяя определить конкурентные по цене и качеству виды сельскохозяйственной продукции.
ИНФРАСТРУКТУРА ВНУТРЕННЕЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОМОЩИ: ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Стукач Виктор Федорович, Старовойтова Наталья Петровна
Стр. 49 — 54
Рассматривается проблема создания инфраструктуры внутренней продовольственной помощи (социального питания) как формы организации распределения продовольствия для обеспечения населения полноценным питанием, способа снижения ограничений на объемы господдержки АПК по условиям ВТО. Предлагаются формы кооперации и сотрудничества между сельскими товаропроизводителями, торговыми сетями, предприятиями перерабатывающей промышленности в составе агропищевого кластера.