2014 год, №1

Содержание выпуска
БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПОД ОЗИМУЮ ПШЕНИЦУ В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Бобренко Игорь Александрович, Попова Валентина Ивановна, Гоман Наталья Викторовна
Стр. 3 — 9
В полевых опытах выявлена высокая эффективность применения микроудобрений в основное внесение и при опудривании семян озимой пшеницы при выращивании на лугово-черноземной почве южной лесостепи Омской области. Установлена энергетическая эффективность применения микро- и макроудобрений под озимую пшеницу. Энергетические затраты на получение 1 т зерна за счет удобрений уменьшаются в более эффективных вариантах с точки зрения энергетической эффективности применения цинковых удобрений.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ПОД КОСТРЕЦ БЕЗОСТЫЙ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Гоман Наталья Викторовна, Кормин Виктор Павлович, Лихоманова Людмила Михайловна
Стр. 9 — 11
Расчет энергетической эффективности применения удобрений позволяет наиболее точно, объективно и всесторонне оценить систему удобрений во всех технологических процессах, связанных с возделыванием костреца безостого.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НЕКОРНЕВЫХ АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК ПОД ЯРОВУЮ ПШЕНИЦУ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Кормин Виктор Павлович, Гоман Наталья Викторовна
Стр. 12 — 14
Определение доз минеральных удобрений расчетным методом дает возможность создать оптимальные условия питания для растений. Применение некорневых азотных подкормок в фазу кущения на основе растительной диагностики позволяет сбалансировать минеральное питание яровой пшеницы и, благодаря этому, существенно повысить урожайность зерна.
О СОДЕРЖАНИИ СТРОНЦИЯ В РАСТЕНИЯХ КОРМОВЫХ, ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР И КАРТОФЕЛЯ В КОНКРЕТНЫХ ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ
Иванов Анатолий Федорович, Ермохин Юрий Иванович
Стр. 15 — 20
Основной задачей почвенно-растительной диагностики является прогнозирование отзывчивости культур на удобрения на конкретных типах почв. Известно, что урожайность культур на той или иной почве возрастает не беспредельно, а только в зависимости от биологии культуры и определенного уровня содержания питательных веществ в почве и растениях. Часто наблюдается, что при повышении концентрации химических элементов в почвенном растворе происходит прекращение роста урожая или даже его снижение.
ИЗМЕНЧИВОСТЬ КЛИМАТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ И УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СЕЛЕКЦИИ ОМГАУ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Петуховский Сергей Львович, Шаманин Владимир Петрович, Моргунов Алексей Иванович, Трущенко Александр Юрьевич, Краснова Юлия Сергеевна
Стр. 20 — 28
Приведены данные анализа изменения максимальной и минимальной среднесуточной температуры воздуха и среднемесячного количества осадков почти за пятидесятилетний период (1961-2009) в Омском регионе. Также приведены результаты по среднесуточной температуре и сумме осадков по декадам на основе данных ГМС Омска за период с 1971 по 2013 г. Определена тенденция изменения климатических факторов в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Проведен расчет сопряженности климатических показателей с урожайностью яровой пшеницы в конкурсном сортоиспытании ОмГАУ и на Москаленском ГСУ. Показано снижение общего уровня урожайности сортов яровой пшеницы в связи с потеплением климата и увеличением интенсивности поражения и частоты появления эпифитотийных лет. Исследования направлены на разработку стратегии дальнейшей селекции яровой мягкой пшеницы в условиях Западной Сибири.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПРИЕМОВ ПРИМЕНЕНИЯ ЦИНКА ПОД КУКУРУЗУ НА ЛУГОВО-ЧЕРНОЗЕМНОЙ ПОЧВЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Склярова Марина Александровна
Стр. 28 — 31
В полевых опытах при выращивании раннеспелых гибридов кукурузы на зерно на фоне оптимального азотно-фосфорного питания установлена эффективность применения цинковых удобрений. Максимальная урожайность получена при внесении цинка в почву, наиболее эффективный способ - опудривание семян до посева.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НИКЕЛЯ С МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ В РАСТЕНИЯХ ОВОЩНЫХ И КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
Синдирева Анна Владимировна, Скудаева Елена Анатольевна
Стр. 31 — 36
Сбалансированность химического состава растений - основное условие их нормального роста и развития. В статье приведены результаты исследований влияния никеля на соотношение различных тяжелых металлов в растениях столовой свеклы, столовой моркови, рапса ярового и суданской травы.
ПЕРСПЕКТИВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕПЛИЧНЫХ КУЛЬТУР С ПРИМЕНЕНИЕМ АЭРОПОНИКИ В УСЛОВИЯХ СИБИРСКОГО РЕГИОНА
Алгазин Дмитрий Николаевич
Стр. 36 — 39
Представлен обзор по проблемам овощеводства защищенного грунта в условиях Сибирского региона, приведен анализ перспективных ресурсоэнергосберегающих технологий, предложено устройство для выращивания растений, рассмотрены перспективы использования технологии аэропоники в сибирских условиях.
О ДРЕНИРОВАННОСТИ ЗЕМЕЛЬ НА НОВООМСКОЙ ОРОСИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЕ
Клейн Наталья Аликовна, Сологаев Валерий Иванович, Фоминых Елена Сергеевна
Стр. 40 — 42
Устройство дренажа на орошаемых землях необходимо для создания оптимального водно-солевого режима в почве и предотвращения подтопления. На сегодняшний день моделирование дренажа на оросительных системах является актуальным как для строительства новых, так и для воссоздания работы былых орошаемых сельскохозяйственных угодий.
БИОХИМИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В АНАЭРОБНЫХ УСЛОВИЯХ
Кадысева Анастасия Александровна, Безухова Светлана Вячеславовна, Гильмутдинов Рашид Мунирович
Стр. 42 — 46
Представлены результаты окисления органических веществ в анаэробных системах, выполненные на основе комплекса экспериментальных исследований высококонцентрированных сточных вод.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФОРМУЛ СО СРЕДНИМИ АРГУМЕНТАМИ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ОБРАТНОЙ ГЕОДЕЗИЧЕСКОЙ ЗАДАЧИ
Медведев Павел Александрович
Стр. 46 — 48
Получен нелогарифмический вариант формул Иордана-Буткевича для решения обратной геодезической задачи. Предложен более эффективный способ использования этих формул по сравнению с рекомендованным для вычислений. Методом исключения из алгоритма сферической величины σ получена система формул, состоящая только из трех уравнений, вместо пяти. По этим формулам на широтах 0º ≤ В ≤ 75º при расстояниях до 1000 км длина геодезической линии определяется с погрешностью Δ S ≤ 0,1 мм, а азимуты с погрешностью Δ А ≤ 0,00003″.
ПРОБЛЕМЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ДРЕНАЖНЫХ СООРУЖЕНИЙ
Антолик Ольга Михайловна, Сологаев Валерий Иванович
Стр. 49 — 51
Рассмотрены основные проблемы, возникающие при проектировании дренажных сооружений, связанные с несовершенством методик и неточностью исходных данных, предоставляемых для расчета.
ИЗУЧЕНИЕ ПАТОГЕНЕЗА АНТЕНАТАЛЬНОЙ ГИПОТРОФИИ КОЗЛЯТ
Скляров Павел Николаевич
Стр. 52 — 56
Установлено, что в основе патогенеза антенатальной гипотрофии козлят лежит дефицит витамина А, приводящий к морфофункциональным нарушениям фетоплацентарного комплекса и обусловливающий патологии развития плода.
ИСТОЧНИКИ ВАСКУЛЯРИЗАЦИИ ЛЕГКИХ У УТКИ ДОМАШНЕЙ
Первенецкая Марина Вениаминовна
Стр. 57 — 59
Изучены источники васкуляризации легких у утки домашней и проведены морфометрические исследования интраорганных артерий легких.
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОЛИКОВ ПОРОД БЕЛЫЙ ВЕЛИКАН И КАЛИФОРНИЙСКИЙ В УСЛОВИЯХ ООО «АКРО»
Дель Иван Юрьевич, Ефремов Анатолий Павлович
Стр. 59 — 61
Кролиководство - одна из перспективных отраслей животноводства, занимающаяся разведением наиболее скороспелых животных. От одной крольчихи можно получить в год 3-4 окрола или более 30 крольчат, что равноценно (после их откорма) 70-80 кг мяса, кроме того, 20-30 шкурок.
СОРБЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ НОВОГО ПРЕПАРАТА ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Сунцова Ольга Александровна, Лыско Светлана Борисовна
Стр. 61 — 64
В опыте in vitro изучена сорбционная способность нового природного сорбента «Бетулин в углеродной микросфере» в отношении культур патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Препарат активен в отношении культур Escherichia coli, Enterobacter cloacae, Citrobacter freundii, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella spp., Staphylococcus aureus.
ГИСТОСТРУКТУРА ФОЛЛИКУЛОВ СЕЛЕЗЕНКИ, БУРСЫ ФАБРИЦИУСА, СЛЕПЫХ КИШОК БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЭШЕРИХИОЗЕ
Шестаков Виктор Андреевич, Лыско Светлана Борисовна
Стр. 64 — 67
Исследованы гистологические препараты селезенки, бурсы Фабрициуса и слепых кишок цыплят-бройлеров после экспериментального заражения E. coli. При эшерихиозе фолликулы бурсы Фабрициуса атрофируются, в селезенке развивается некроз фолликулов, в фолликулах стенок слепых кишок альтеративные изменения не отмечены.
ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС БЕШЕНСТВА НА ТЕРРИТОРИИ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ: СОВРЕМЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Сидоров Геннадий Николаевич, Околелов Владимир Иванович, Полещук Елена Михайловна, Сидорова Дарья Геннадьевна
Стр. 67 — 72
Приведена история изучения бешенства в Омской области и выполнен анализ эпизоотического процесса болезни за последние 52 года. Представлено районирование Омской области по степени эпизоотической и эпидемической опасности бешенства. Проанализированы недостатки оральной вакцинации диких животных антирабической вакциной.
МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРНОЙ СМЕСИ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ СИМПЛЕКС-МЕТОДА
Лисин Петр Александрович, Мартемьянова Людмила Егоровна, Савельева Юлия Сергеевна
Стр. 73 — 76
Рассматривается моделирование рецептурной смеси многокомпонентных мясных продуктов. Особое внимание уделено вопросам моделирования рецептурной смеси с применением симплекс-метода.
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ЭКСПЕРТНЫХ ОЦЕНОК ПРИ ФОРМИРОВАНИИ АССОРТИМЕНТА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Майоров Александр Альбертович, Сурай Наталья Михайловна
Стр. 77 — 81
Представлены методы экспертных оценок, перспективных при формировании ассортимента молочных предприятий. Изложены суть и организация проведения экспертизы, положительные и отрицательные стороны предложенных методик.
КОМБИНИРОВАННЫЙ СОШНИК ЗЕРНОВОЙ СЕЯЛКИ
Демчук Евгений Владимирович, Мяло Владимир Викторович
Стр. 81 — 83
В результате исследований установлено: комбинированный сошник для посева зерновых культур обеспечивает отдельное от семян внесение минеральных удобрений на разную глубину, что устраняет прямой контакт семян и удобрений, исключает химический ожог семян и положительно сказывается на урожайности.
К ВОПРОСУ О ПОВЫШЕНИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ НАДЕЖНОСТИ МАШИННО-ТРАКТОРНЫХ АГРЕГАТОВ
Редреев Григорий Васильевич, Томилин Андрей Николаевич, Чупин Павел Васильевич
Стр. 84 — 88
Представлен анализ современного состояния парка машинно-тракторных агрегатов в условиях Западной Сибири, обозначена проблема обеспечения их технологической надежности при ограниченных трудовых ресурсах.
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОЗЬЕГО МОЛОКА
Ходырева Зоя Рафаиловна, Щетинина Елена Михайловна
Стр. 88 — 90
Представлены результаты оценки качества козьего молока. Определены и приведены в сравнении его физико-химические показатели. Дана оценка возможности производства сыров из козьего молока.
АГРАРНЫЕ РЕФОРМЫ XX в. И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В РАЗВИТИИ УКЛАДОВ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ОМСКОГО РЕГИОНА
Кошелев Борис Степанович
Стр. 91 — 96
Изложены результаты реформ ХХ в. Рассмотрены основные тенденции постреформенного развития сельского хозяйства Омского региона
ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ ГУМАНИТАРНОГО ВУЗА
Барановский Александр Иосифович, Мельникова Оксана Юрьевна, Королёв Александр Николаевич
Стр. 96 — 100
В настоящее время весьма актуализируется задача формирования экологического сознания, основательных эколого-мировоззренческих убеждений современников. Примером формирования системы экологического образования и воспитания в непрофильном вузе может служить созданный в Омском экономическом институте научно-исследовательский центр (НИЦ) экологии и технологии продуктов питания с разработкой наиболее целесообразных приемов формирования экоцентрического мировоззрения и естественно-научного образования студентов, позволяющих эффективно решать комплексную проблему воспитания субъективного отношения к природе.