Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа

Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа
Издательство:
Издательство "Финансы и статистика"
ISBN:
978-5-279-03585-4
Год:
2016
Страниц:
208 страниц
Уровень образования:
Бакалавриат
Авторы-Дополнение:
Под ред. В.Н. Ивановой, С.Н. Серегина

Чтение книги недоступно

Для доступа к чтению книги необходимо авторизоваться
Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа. [Электронный ресурс] : моногр. — Электрон. дан. — М. : Финансы и статистика, 2016. — 208 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/96239 — Загл. с экрана.
Представленные материалы разработаны в рамках государственного задания «Выполнение научно-исследовательских работ в рамках Технологической платформы «Хранение и переработка – 2030», центра трансфера технологий, разработка программ развития инновационных территориальных кластеров» (проект № 2982). В монографии предложен анализ основных системных проблем пищевой и перерабатывающей промышленности, представлена характеристика сырьевой и производственной базы отрасли, освещены принципы пространственного размещения предприятий на территории России в целом и Центрального федерального округа в частности, продемонстрирована роль государства в формировании институциональных условий, необходимых для экономического роста. Приоритетное значение придается инновационному технологическому развитию с целью роста конкурентоспособности отечественных производителей продовольствия. Монография может быть интересна специалистам агропромышленного комплекса, представителям агробизнеса, студентам и преподавателям вузов.