Биологическая безопасность кормов

Биологическая безопасность кормов
Приобрести в личное пользование
Абраскова С.В., Шашко Ю.К., Шашко М.Н.
Издательство:
Издательский дом "Белорусская наука"
ISBN:
978-985-08-1614-6
Год:
2013
Страниц:
257 страниц
Уровень образования:
Бакалавриат, Магистратура, Аспирантура

Чтение книги недоступно

Для доступа к чтению книги необходимо войти в систему. Если у Вас есть личный кабинет в ЭБС Лань - авторизуйтесь, используя форму входа в правом верхнем углу экрана. Если у Вас нет личного кабинета - Зарегистрируйтесь в системе.
Абраскова, С.В. Биологическая безопасность кормов [Электронный ресурс] : монография / С.В. Абраскова, Ю.К. Шашко, М.Н. Шашко. — Электрон. дан. — Минск : , 2013. — 257 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/90624. — Загл. с экрана.
В монографии обобщены накопленные фактические данные о современном состоянии проблемы качества консервированных кормов для сельскохозяйственных животных, наиболее распространенных опасных соединениях (амины, нитрозамины, вторичные метаболиты микроскопических грибов), которые могут накапливаться в условиях обострения фитосанитарной ситуации, нарушения основных технологических приемов выращивания, заготовки, хранения и использования; рассматриваются предупредительные меры по ограничению контаминации кормов – важных составляющих не только сохранения урожая кормовых растений, продуктивности животных, но и здоровья человека. Книга предназначена для биологов, токсикологов, экологов, специалистов и руководителей АПК, научных сотрудников НИИ, преподавателей, аспирантов и студентов вузов.