Валеологические аспекты питания: учебное пособие

Валеологические аспекты питания
Лапшина М.В.
Издательство:
Мордовский государственный педагогический институт им. М. Е. Евсевьева
Год:
2014
Страниц:
101 страниц

Чтение книги недоступно

Для доступа к чтению книги необходимо войти в систему. Если у Вас есть личный кабинет в ЭБС Лань - авторизуйтесь, используя форму входа в правом верхнем углу экрана. Если у Вас нет личного кабинета - Зарегистрируйтесь в системе.
Лапшина, М.В. Валеологические аспекты питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / М.В. Лапшина. — Электрон. дан. — Саранск : МГПИ им. М.Е. Евсевьева, 2014. — 101 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/74484. — Загл. с экрана.
В настоящей работе изложены основы рационального питания, дана характеристика пищевой и биологической ценности продуктов растительного и животного происхождения. Особое внимание уделено вопросам профилактики пищевых заболеваний. Пособие рекомендовано бакалаврам направления 050100 Педагогическое образование.